今天這道爆炒魷魚須真的太香了❗️超級下飯，一不小心犟犟就吃了兩碗米飯，連碗底的湯汁都不想放過，直接拌飯吃了強烈推薦大家一定要試試，五分鐘搞定非常簡單
食材：魷魚須250克、青椒一根、洋蔥半根、大蒜三瓣
調味料：一勺蠔油、一勺生抽、小半勺老抽、一勺料酒、砂糖五克、玉米澱粉5克
1⃣️魷魚洗洗乾淨去除內臟備用，青椒洋蔥大蒜洗乾淨，青椒切條，洋蔥切條，大蒜切沫備用
2⃣️碗中調一碗醬汁，碗中加入蠔油、生抽、老抽、料酒、砂糖、玉米澱粉
3⃣️將處理好的魷魚須放入沸水中焯水去除腥味，燙到魷魚變成白色就可以撈出洗乾淨備用
4⃣️鍋中加入少許油加熱，倒入大蒜沫、洋蔥、青椒爆出香味，再加入焯水後的魷魚須繼續爆炒一分鐘
5⃣️倒入調配好的醬汁大火收汁即可
超級無敵好吃的爆炒魷魚須就做好了，記住要多煮米飯呀
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