火雞面，眾所周知超級重口、巨辣無比，一度讓許多人喜愛。其實火雞面還有最好吃的做法，火雞面熱辣的風味混合著米飯，可以讓味道稍顯柔和，甜甜辣辣的吃起來就欲罷不能。
材料
米飯 500g / 無菌雞蛋 4個 / 火雞面 1包
煮溏心蛋：燒開一鍋水，放入雞蛋小火煮6分鐘。
6分鐘後，取出雞蛋，放入涼水中泡10分鐘，剝殼備用。
煮火雞面：水開後放入火雞面，煮熟後撈出瀝乾。
用剪刀剪碎。
調味飯糰：把火雞面和米飯混合在一起，倒入火雞面的醬料，拌勻。
包飯糰：在案板上鋪一層保鮮膜，放入火雞面飯糰，中間擺上一顆溏心蛋。
再蓋上一層飯糰，收緊保鮮膜，擰成球狀。
對半切開，就是流心的火雞面飯糰啦。
中間那顆溏心蛋就更別提了，一看就充滿了食慾，混合著米飯麵條，口感柔嫩蛋香濃郁，一整個還不夠吃呢。
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