《1》
最近S師傅特別興奮。
他引進了很多新的設備。
在春茶季一開始的當口,不,還沒開始、正在家家戶戶洗篩掃屋,做籌備工作的時候,就一車一車往山上拉。
巨大的卡車,拉著他購買的抽溼機、空調、拖車,推車,翻鬥,陽光房的棚板,碩大的排風扇,新的水篩.....以及我看不懂用來幹什麼的一些鐵傢伙。
咽,這還不算完。
他居然還買了兩臺電梯。
電梯,還是兩臺。
你買電梯幹嘛呀?這整天爬山的人,呼吸的又是山上的含氧量極高的空氣,怎麼還需要坐電梯?
不是都整天在家裡的樓梯飛奔上下的嗎?
百思不解。
一看他買的這一院子的東西,就想起李麻花每次去上海,就離不開恆隆廣場。後來又迷失在了國金中心。
不買到手痠提不動,她是不會離場的。
看來,人類購買自己喜歡的東西的那種熱情,是擋都擋不住的。任是天崩地裂,山為稜,天地絕,也擋不住。
買東西這回事,只分狂熱和不狂熱,不分男女。
男人買起自己的心頭好來,照樣刷卡刷得毫不手軟。
《2》
S師嫂在一邊寵溺地笑。
這兩個人的感情,是我見過的夫妻裡面最好的。
曾經在律所實習了半年,見多了鬧離婚的夫妻。所以,一看到S師傅夫妻倆舉案齊眉(張敞畫眉)的樣子,就覺得刷新了三觀。
他們倆是真的好。一個主外一個主內。一個想做什麼就做什麼,另外一個無條件支持和配合。
一把年紀了,兒子過兩年就可以娶媳婦了,倆人單獨坐在一起包餅,還會哼著小調,眉梢眼角都是情意綿綿。
S師嫂這種角色,在現代企業裡,應該是總助這樣的職位吧。
你只管放心上戰場,後面的東西,助理都會幫你處理妥當。
到了晚上,收拾得告一段落。
找了個空拉住S師傅問他,為什麼你要買這麼多工具?
他笑,我也是積極進步的群眾。
雖然我不是黨員,但我照樣要求進步。
呃,這60年代的臺詞聽得我頭暈。你就直說吧,是不是為了增加產能、提高品質?
他肅了容,沉思一下,說,對,我就是想再多做一些量。再一個就是把品質再做得更好一些。
果然,他新佈置了一間審評室。
裡面除了審評常規要用到的杯碗匙,還有測溼度的機器,簡單的測量生化指標的機器,以及一些不知道名字的瓶瓶罐罐和儀器。
他說,人就要有追求,一年比一年不一樣,一年比一年更好。
我看著他黢黑的皮膚,突然想起一句話:人如果沒有夢想,和鹹魚有什麼分別?
《3》
閒了和S師嫂聊天。
她說,我家老公,平時捨不得吃,捨不得喝,叫他去買件過年穿的衣服都說要修整倉庫,沒時間去。
但是,一說起包茶山、買樹苗、請師傅、買設備,他眼睛都會發光。
把錢花在辦廠上面,花多少都捨得。
只要是對做茶好的東西,他一聽見,但凡包裡有錢,他就會去買。
除蟲藥跟著大廠買,買的是最好的那種,殺神經的,對茶不會傷害的。花了好多錢啊,心痛死了。
水篩他一年就換掉一批,因為那包邊的竹子會蛀掉,人家都將就用,他好好的就換掉了,每年都買新的。
一番話,盡是抱怨。
可是我們聽在耳裡,怎麼淨是在誇老公呢?
甜甜蜜蜜的。
“你們倆這樣秀恩愛,太虐狗了。”李麻化忍不住發表評論。
S師嫂大笑,說,我年輕的時候,很多人追,我都沒看上,就看上他了。他家裡沒錢,窮,還有個弟弟要他養,我都不怕。我知道他有本事,肯定能有出息。
天啊,一個村婦的人生觀,比多少城裡女人還正!
看來我們要請她去開個班,講一講如何發掘出一位又愛老婆,又有事業心的男人。
主題就叫:五年賺一千萬還愛妻如命,福鼎村婦是如何發現潛力股老公的?
單收門票就能賺個盆滿缽滿。
《4》
講了半天,還是沒講到,為什麼要買電梯。
S師嫂說,給茶青坐啊。
“啊,你家的電梯不坐人,是坐茶嗎?”李麻花的眼睛差點掉下來。
S師嫂也很驚訝,“你不知道那電梯是裝在廠裡,運茶葉用的?”
原來,新的廠房裡增加了兩部電梯,用於運送茶青。
為了保證日光萎凋茶葉的順利進行,也為了讓日光萎凋的茶葉產量提高,他專門在三樓建了一整層的陽光房。隔壁棟樓的二樓頂層,也建了一層陽光房。
陽光房可以更好的萎凋茶青,讓茶青過得很舒暢,很通透。
可以愜意地享受日光浴,而不怕下雨,不怕變天。
而茶青採下來,運到廠裡,馬上就要攤晾。
也就是說,馬上就要運到三樓去。
可如果爬樓梯,人的臂力有限,運輸能力有限,如何才能讓茶葉一刻不耽擱地就運上三樓陽光房裡去,及時攤晾呢?
電梯啊。
電梯速度快,電梯運載量大。
幾分鐘時間,幾大筐茶青就能馬上運到陽光房裡,上面的工人接收了它們,立刻進行攤晾,這就減少了茶青渥堆、漚青的機會,而加大了茶青成為好茶的可能性。
及時攤晾,薄攤薄晾,這才是好茶青成為好茶的,必經之路。
而及時二字,當產量大了的時候,除了電梯,還有誰更適合擔此重任呢?
《5》
春茶季的時候,S師傅通常是忙的。
忙到沒時間吃飯,沒時間睡覺。當然也沒時間跟我們聊天。
所以我們最大的信息來源,是S師嫂。
白天的時候,跟她聊茶山上的新鮮事,晚上,她也沒時間搭理我們了。要去算帳,去結款,去煮宵夜給工人吃.......
在太姥山清冷的夜風裡,只有我和李麻花,坐在大廳裡泡茶。
想起認識S師傅這些年來,他的變化。說是鳥槍換炮,還是輕的。廠子擴建了好幾拔,改建了兩三次,這還是外在層面能看得見的變化。
而內裡的變化,則是更深層次的,更難能可貴的。
當年他只是一個小廠。現在成為了大廠。有一次他謙虛地說,我現在還排不上一類廠。
我看了看他的規模,直笑他太妄自鄙薄。
鼓勵他說,我們未來,一定是一線大廠。
這些年,我眼見著他的胸襟在擴大,眼見著他的格局在提高,眼見著他對技術的要求在精益求精。
他賺到的錢,並不是存起來或者買房買車、出去旅行、改善生活質量。
這些傳統的對待金錢的方式,他偶一為之,卻不常行。
旅行,去了一兩次,就夠了。車子,有一輛可以代步也可以運貨的,就可以了。至於吃更是不挑,米飯管飽就行。
但在技術上面,在設備上面,在人員上面,他永遠不知足。
他賺來的錢,都投入了廠子裡面。
今年,他又提出了新要求,提高產量,提高品質,向一線大廠看齊。
一個高中學歷的茶農,沒有學過經營管理,可以做到這樣,真的是難能可貴。
《6》
反觀那些跟他一起從零開始的小廠。
四年前我認識他們的時候,是個小廠。四年後的今天,S師傅已經是大廠了,他們還是個小廠。
看著他們的廠房,彷彿這四年的時光,並沒有留下任何的印記。
白駒過隙,只是太匆匆。
四年來,他們的技術,沒有絲毫進步,他們的茶葉品質,沒有任何提高,他們的產量,也沒有擴大。
當然,收入,也沒有增加。
甚至,因為收入沒有增加,為了保證利潤,他們還會在原材料上進行壓縮,在人工上進行壓縮。
這便成為一個惡性循環。做茶沒有利潤,只能做差一點的茶,這樣更沒有利潤,只能做更差的茶.....
或者,直接就開始生產做舊茶,想撈一筆來翻身。
誰知這泥潭一深陷,就再也拔不出腳來。
心裡的魔鬼一放出來,就再也收不回去。
從此只能在假茶劣茶道路上,一路狂奔。
優質的客戶,憑這種品質不高的茶,是再也吸引不到了。
只能整天侍候不太優質的客戶。
而客戶們基於自己的消費水平,提出的各種奇怪的要求,讓他們難以應付,只能在這些不算優質的客戶的牽引下,生產出符合中下層市場的茶葉,最終,成為劣質茶這把屠刀的刀下亡魂。
《7》
這就是福鼎茶農未來發展的兩種結局。
強者恆強,弱者恆弱。
注重品質的茶廠,會發展得越來越好,吸引到越來越多的高端客戶。
而唯利是圖的茶廠,路會越走越窄,客戶越來越低端,在淄鏃必較間,過盡了一生。
未來的路,是自己的選擇。
林子裡有兩條路,我——
選擇了行人稀少的那一條
它改變了我的一生。
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