用料
鮮香菇10朵 大蒜4瓣 生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 白糖1勺 玉米澱粉1勺 清水小半碗 蔥1根
鮮嫩多汁，比鮑魚還好吃紅燒香菇的做法
1.先調個醬汁，生抽➕老抽➕耗油➕糖➕玉米澱粉➕清水，一起攪拌均勻。
2.香菇去把，清洗乾淨，用刀劃十字格，下水煮軟再撈出來。爆香蒜末，把香菇煎到兩面焦黃
3.再加入醬汁煮到收汁，撒蔥花即可。
4.超級鮮美，喜歡香菇的朋友一定要試試哦！
小貼士
我做的分量少，用了調料就不用加鹽，如果做的多的話加點鹽調味
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