麵條發源於中國，距今已有四千多年的歷史，中國人對於麵條的做法有很多種。和好的面通過搓、捏、拉等手段，製成或條狀、或小片狀、或窄或寬、或粗或細、或圓或扁等形狀，通過煮、炒、燴等方式做成各式美味的麵條。那麼今天就給大家分享一道家常麵條的做法-豆角燜面
一：準備食材：豆角，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，辣椒，麵條，生薑，蔥
二：胡蘿蔔，辣椒，豆角，洋蔥切丁，土豆切丁浸泡於水裡備用，生薑大蒜切片，麵條切成小段
三：起鍋燒油，加入蒜片生薑炒香，依次倒入切好的洋蔥，辣椒，土豆，豆角
加入一勺生抽，適量鹽，南德調料，雞精，炒至差不多的時候加水，水沒過表面，大火燒開後均勻的撒上面條，轉小火，悶12分鐘左右，就ok啦
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