贛州位於亞熱帶季風區，
加上山丘環繞的地形，
非常適合水果種植，
比如贛州最多人種的臍橙，
還有蜜桔、香瓜、百香果、楊梅、柚子等，
所以在贛南，
你時常能看到路旁的山上種植著大片大片的果樹。
去參觀過贛南的果園後，
會發現，
贛南的果園主都是很有情懷的，
他們除了在山上種滿成片的果樹外，
還會在山腰間尋塊空地，
做一間房屋，
房屋周圍種植有各種花草，
果園主人大多時間就住在這裡，
每天起床伸個懶腰，
吸一口山間清新的空氣，
就開始新一天照顧果園的生活，
日復一日，
與萬千果樹朝夕為伴。
百香果也是種植在這樣的環境中，
果農們會劃出一塊專門地方，
用來種植百香果，
因為百香果喜暖，
所以在天寒時，
會利用大棚將百香果包裹起來，
人工增溫。
去年冬天，
贛州天氣晴朗，
溫度高，
百香果生得很好，
趁著雨水前，
果農們趕緊收穫了一波，
這時節，
正好能吃上香氣四溢的百香果。
但凡吃過百香果的，
都會對它的味道記憶深刻，
果子切開的那刻，
香氣四散，
整個屋子都瀰漫著果香，
並且這百香果的香氣，
似乎有一種魔力，
吸引著你去嗅，
不過百香果的味道很多人接受不了，
因為它吃起來酸酸的，
但除了直接吃，
百香果還有許多吃法呢！
可以用來拌蜂蜜，
做成百香果蜂蜜果醬，
吃起來甜酸適中，
十分爽口。
還可以將百香果和檸檬拌在一起，
檸檬百香果雞爪，
雞爪中滲透了百香果和檸檬的香氣，
更添了清新自然之味。
無論你以何種方式吃百香果，
那果香都會縈繞你鼻尖，
給你自然饋贈的純正果香，
好物天成，與您分享！
贛南百香果，
將香氣送到你手中！
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