今天這道菜，我覺得家裡開火少，經常點外賣或者喜歡吃方便麵、火腿腸、辣條的人都可以收藏學著做一下。
操作簡單方便的食品，你們家儲存最多的什麼?估計大多數就要數火腿腸和方便麵了，再加上個辣條，它們三個屬於絕配食品，當做加班餐、宵夜很受大家的喜愛和歡迎。
火腿腸和辣條不用再次加工，拿出來就能吃；方便麵雖然也可以直接吃，但是不如用水把面泡開吃口感要好。每次吃這些食品都千篇一律的煮或者泡，似乎也沒有心意，吃著吃著就吃煩吃膩了，今天我們改變一下吃法，讓你連吃幾天都不膩，懶人或者是廚藝不精通的人都能做好，輕輕鬆鬆10分鐘搞定，我覺得自己做這個飯菜，比你天天不做飯，點外賣強多了。
今天推薦的這道飯菜的特點就是炒，把這些食物都炒著吃，味道我覺得比老是煮要強多了，並且比起也健康些。
我們都知道，儘管好多人都喜歡吃方便麵、火腿腸和辣條，但是人們也把它們定義為垃圾食品，高油、高鹽、高糖，不過我們在吃它的時候，是儘量減少它們這些方面的含量的。
說起垃圾食品了，讓我想起了世界衛生組織說的這句話:“別把所有加工食品或者快餐當作垃圾食品”，一些提供了營養以及方便的加工食品也是現代健康平衡飲食的一部分”。有些方便的加工食品其實偶爾也是可以吃些的，不過要注意頻率和次數，他們儘管有的不健康，但是也是可以為身體提供部分營養的。
今天的這道飯菜是——青菜炒方面火腿腸辣條，裡面有飯有菜，營養也算是豐富，飽餐一頓是不成問題的。
【準備材料】:方便麵、火腿腸、辣條、青菜、味極鮮、鹽、植物油
【製作過程】:
第一步:蔬菜清洗乾淨，瀝乾水，切成長段；今天我選擇的蔬菜是蒜苗，前段時間蒜髮芽了，就把它放到盤裡，養成了蒜苗，長高後直接割下來做菜是不錯的選擇。
你家蒜如果發芽了也可以用來養蒜苗，每天多澆水就會長的很快，不過要放到溫暖的地方，有利於生長。這裡的蔬菜可以根據自己的喜歡來變動，比如西紅柿、黃瓜、菠菜或者甘藍都是很不錯的選擇。
第二步:火腿腸去外面包裝紙，切成片狀，不用切的太厚，切火腿腸的時候最好側刀切，切出來的片比較大，切好備用。
第三步:辣條撕開包裝紙，取出來，把辣條切成長段備用，辣條上有油，可以最後切這個，切完直接把菜板沖洗乾淨。
第四步:鍋內加入適量的清水煮沸，放入方便麵，煮2分鐘撈出；方便麵一般都油炸，在水裡煮一遍，可以很好的去除方便麵上的油，煮的時候也不要加調料，說方便麵不健康也主要是它調料裡面大料或者添加太多，儘管味道不錯，不過還是少吃為妙。
第五步:鍋內加入適量的植物油，燒熱，放入蒜苗大火炒出香氣，放入方便麵，加一點水，防止糊鍋，加入火腿、辣條、一點鹽和一勺味極鮮，炒1分鐘，出鍋就做好了。
隨然說:
因為這道菜選擇的是蒜苗，它本身蒜長出來的，炒它不要加蔥或者蒜爆香，其他的蔬菜可以根據情況來添加蒜或者蔥用來提香和提鮮。
蔬菜可以根據自己的喜好來添加，為了增加營養，其實加個雞蛋也是很不錯的選擇。
這道菜炒的時候都用大火就可以，有利於保持食物的營養，為了口感，也不用炒的時間太長，2、3分鐘就可以。
我是隨然之戀戀不捨早餐，愛吃、愛美美食、更愛生活，希望能尋找出各種食物最適合的做法，把最美味的食物傳遞給你、我、他。關注我，讓我們一起去尋覓和挖掘食味、食趣、食慾！
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