茄子腐竹臘腸煲的用料
臘腸2根 油適量 茄子1個 腐竹適量 豆豉適量
茄子腐竹臘腸煲的做法
步驟1
食材，茄子，腐竹，臘腸，豆豉，蒜。
步驟2
熱油翻炒腐竹。
步驟3
將炒好的腐竹放涼開水裡泡一下。
步驟4
熱油爆炒豆豉和蒜。
步驟5
放臘腸翻炒。
步驟6
放腐竹翻炒。
步驟7
放茄子翻炒。
步驟8
加一勺鹽。
步驟9
加一勺味極鮮。
步驟10
加500毫升水。
步驟11
將所有菜倒進砂鍋裡。
步驟12
加一勺剁椒，然後小火慢燉10分鐘。
步驟13
完成
步驟14
快來試試吧
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