魚肉味道鮮美，是我們飯桌上常見的食材，相比牛羊豬肉，魚肉健康低脂，非常適合老人和孩子。日常生活中，我們最常吃的就是河魚了，像鯉魚、鯽魚、草魚、鱔魚等，價格都不貴，家家戶戶能吃得起。而像石斑魚、金槍魚、黃花魚等海魚，我們平時就很少吃，因為大部分價格昂貴，一斤最低也得上百元了，一般人是吃不起的。
海魚就是生活在大海里的食用魚類統稱，口味鮮美、魚鱗相比淡水魚的更小，肌肉緊實。特別是野生捕撈的海洋魚類，以富含多種營養元素和肉嫩少刺一直備受食客喜愛。很多人認為海魚比河裡或湖裡的淡水魚營養高，所以海水魚更好，這是真的嗎？
雖然海魚和淡水魚營養成分差不多，但並不等於二者的營養價值相同，主要區別如下：
1、海魚裡面含有大量的營養鹽，富含礦物質、維生素、磷、鈣、鐵、鎂、碘等微量元素，具有降低膽固醇的功效。
2、海水魚中的Ω-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高，可以保護心臟和大腦。
3、海魚裡面含有的DHA成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，孩子越吃越聰明，老年人吃了可以幫助記憶力恢復。
綜合來看，海魚在營養成分的含量上比河魚多, 營養價值略勝一籌 。從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮，這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道更鮮美；而且海水魚也沒有淡水魚的一股土腥味。
海魚的好處大家都知道了，可許多朋友反映說關鍵的問題是太貴吃不起！其實海魚的種類有幾千上萬種，有貴的也有便宜的，今天小編就給大家分享3種物美價廉的海魚，肉質細膩還沒有土腥味，看看你都吃過沒有？
第一種：帶魚
帶魚作為純野生海產魚，應該是我們最常見的海魚了吧，不管紅燒、清蒸、煎炸都是一道不錯的美食，它有著很高的營養價值，經常吃帶魚對身體很有好處。而且帶魚的價格比較親民，買上幾塊錢的帶魚就能吃一頓了，普通的家庭完全可以接受得了。
帶魚鮮美可口，肉厚刺少，吃起來也非常的方便，老少皆宜，對消化不良，脾胃虛弱的人來說是非常好的食物。
第二種：秋刀魚
秋刀魚因盛產於秋天而得名，又稱竹刀魚，外形如匕如梭，是產量非常大的一種海產魚類。每年的9-10月是秋刀魚最肥美的時候，價格十分便宜，市場價一般在7～10元一斤。
秋刀魚肉質軟嫩豐腴，特別適合烤食，很多的燒烤檔上都能見到秋刀魚的身影，細密的油脂泡不斷從銀亮的魚身湧向烤網，滋滋作響，自然濃郁的鹹香飄蕩一室，讓人感到濃濃襲來的秋意。
第三種：巴浪魚
巴浪魚是福建與廣東潮汕人的稱呼，其學名叫藍圓鰺，又名刺巴魚、棍子魚、池魚等，是一種近海暖水性中上層魚類，廣泛分佈於我國南海、東海和黃海。因為產量大，生長速度快，又一身粗皮糙肉，所以價格非常便宜，沿海地區才幾塊錢一斤。不要小看巴浪魚，雖然價格低廉，但是肉質緊實，鮮美營養，是不可多得的性價比很高的魚類之一，基本都是純野生。
巴浪魚早期每斤不過四五元錢，現在越來越受歡迎，價格也漲到了10塊錢左右一斤，相比其他肉質細膩的海魚，久煮之後的巴浪魚，肌理結實，滋味深長，咀嚼起來特別有勁。
除了這幾種，還有更多物美價廉的海魚等你來挑選，快過年了，趕緊備上一些存冰箱裡，家裡來客人用海魚招呼倍有面子！歡迎找米小姐下單：加評論區米小姐的V，或者私信回覆關鍵字“米小姐”，全是優質野生海魚，價格超級優惠！
由於運輸原因，新鮮海魚捕撈上來後，會迅速用低溫冷凍鎖住鮮味。特別提示！冷凍的魚一經解凍後，一定要儘快食用，不宜常溫存放，尤其不要反覆凍，會加快食品的腐敗變質噢。
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