公認最好吃的7道東北菜，全吃過的，請允許我叫你一聲“大神”第一種：炸鯽瓜子、河蝦，在58同城做食材批發生意的朋友說在東北，雖然大魚大肉多，但是喜歡吃小魚小蝦的人也不少，炸好的小魚小蝦，焦香酥脆，特別是捲進卷饃中，一口下去，口感太棒了，真是難得的美味。炸上一盤，配上小酒，越吃越想，從小就愛這口。
第二種：雞蛋醬，經常在58同城批發食材的廚師說雞蛋醬和辣醬都是特別差不多的，在東北經常都會見到他們的家家戶戶都會去製作了。食材也是純天然無公害的，就比如說這一個雞蛋也都是自家所養的雞下的蛋。味道不僅特別的接地氣，而且當年在嘗過以後，都會覺得會比外面賣的雞蛋醬更加的香濃。雞蛋醬不僅能夠搭配饅頭吃，在你製作涼菜可以撒上一點，能夠有很好的清爽開胃的效果。我們都知道雞蛋的味道特別的好吃的，尤其是把它做成雞蛋醬以後更是鮮香美味。
第三種：東北皮凍，東北的特色小吃，除了正餐吃，平時可以當零食來吃，每到過年的時候，許多人家裡宰豬，就會把剩下的豬皮熬成皮凍，這個蘸點醬油吃完全停不下來。吃了還可以美容養顏，大家應該都沒有什麼爭議。
第四種：尖椒幹豆腐，尖椒幹豆腐，很家常的一道菜了，但是要說下酒菜還真得有它，為啥？大概因為咱東北就連最普通的家常菜，也賊拉好吃吧。
第五種：醬肘子，這是一道東北過年必有的菜，肥而不膩，瘦而不柴，用筷子劃開裡面的肉皮，然後蘸著湯吃裡面的瘦肉，那叫一個嫩啊！
第六種：醬骨頭，這道菜也非常有東北特色。就是講究吃的豪放，吃的豪爽。醬骨頭這種非常有滋味的大塊肉啃起來的時候一手一臉的油，但是真香啊！可能別的菜都有各種形容詞來形容，但是東北菜小編就只能用一句香來形容了。
第七種：東北的鍋包肉，對於鍋包肉來說，相信很多人都是非常熟悉的，很多人也是非常喜歡吃的，可是隻有地道的東北鍋包肉吃起來才是最正宗的，而且對於東北的鍋包肉來說，它吃起來是酸酸甜甜的味道，真的是非常的符合現在年輕人的口味，所以說很多人可能平時下飯館的時候也是非常喜歡吃這道菜，可是對於正宗的東北鍋包肉恐怕就只有在東北才能夠知道了，公認最好吃的7道東北菜，全吃過的，請允許我叫你一聲“大神”
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