株洲人對湘菜的熱愛之情向來不容小覷。在株洲1.1262萬平方公里的土地上，湘菜館開了個遍。愛吃愛喝的株洲本地人常說，
縱尋山珍海味，亦抵不過火辣湘味！湘菜的魅力，就是如此之大！
今天小編就為大家推薦5家值得吃貨們打卡的湘菜館，個個店裡的湘菜都很下飯！
全部採用新鮮綠色農家食材，湘菜的做法經典地道，這就是朱亭鎮。它各式各樣的湘菜讓無數老饕成為了忠實粉絲！
作為朱亭鎮頭牌菜的豆辣蒸刁子魚，從來都是食客們爭搶的對象！秘製豆辣的“鹹”“辣”沁入魚肉，肉質細膩鮮美！一定要記得夾魚背上的肉，肉多又香，連表皮都透著鮮，別提入口多暢快了！
朱亭鎮河西相依路店
地址：天元區湘依路18號
沈氏聚賢山莊，10年專注於鑽研提高湘菜品質，店內每一道菜都凸顯出不凡的功力，是吃貨的話一定要來打卡！
C位出道的秘製口味蝦，鍋底放入了新鮮的紫蘇，融合了秘製辛料和筒子骨高湯！在經過大炒後，潛江上等蝦的麻辣鮮香瞬間被激發出來，蝦肉飽滿鮮嫩，舌尖被辣得發麻也不願意停下來！
沈氏聚賢山莊
地址：石峰區起重生活區陽光愛情海對面&天元區聯誼怡園小區14、15號
在眾多湘菜館裡，王捌院子憑藉農家小院風格和招牌菜王八，成為株洲湘菜界的一杆旗幟。
這道清蒸王八，是嘗過之後總令人回味不已的美食！進貢品質的黃辣椒被切碎，辣味滲入王八的肌理之中，
王八口感軟糯酥爛，吃完後口腔中彷彿還留有一股鮮香~
王捌院子
地址：蘆淞區楓溪大道消防支隊旁&天元區馬家河鎮湘芸路井坎
一家集結美食與情懷的湘菜館—小菜一碟，它在全國有50多家分店，菜品美味人均卻才40+，是不少人的心頭好！
這道下飯神器一味筒骨上桌，所有人都被它鎖住眼球，這是筒子骨嗎？這肉也太紮實了卅！滿滿一大盤，根根大到霸碗！
骨香肉足的大根筒子骨經過長時間燉煮後，與辣椒和秘調的醬料一同燒製，濃濃的醬香融入骨肉。直接上手啃食，整個筒子骨入味十足，肉質軟嫩至極！
小菜一碟
地址：天元區長江南路中心醫院對面&森林一路華人街2棟2層2006
以衡陽味道為主的小麻雀，忠於發揚老菜，普及經典，道道做出菜本味，處處是鄉味！
這份小麻雀炒鴨，來頭可不小，它榮獲過國家出品金獎，自是風味獨特。新鮮的鴨肉、鴨胗、鴨腸下入鍋中，用大火油炒，加上姜、蒜、辣椒簡單調味，濃濃香氣撲面而來。
入口鴨肉彈牙有韌勁，香與辣在口腔中激情碰撞！就著它吃一碗軟糯的米飯，幾分鐘吃得精光不是問題！
小麻雀.衡州味道
地址：天元區蓮花路溢華奔馳4S店旁
有人問為何湘菜對株洲人來說如此特別，其實它並不僅僅是瞬間激活我們唾液分泌腺的本地美食，更重要的是在它味道背後所牽扯出來的記憶與鄉情，這些賦予株洲人一種身心上的滿足，因此它才顯得彌足珍貴~
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