俗話說，早飯要吃飽，午飯要吃好，晚飯要吃少。這句話強調了三餐的重要性，也告訴我們每頓飯應該怎麼去吃最好。但是，有人認為不吃早餐可以幫助身體減肥，這種觀點是否正確呢？
不可否認，食物對人體提供的能量和營養物質，這些物質保證機體能夠正常運轉。人的胃在經歷了晚上休息之後，面對白天的工作和學習，早餐是必須要有的。如果不吃早餐，那麼已經排空的胃就會繼續保持空空如也，但是飢腸轆轆的消化道會不斷分泌消化酶，這對身體是相當不利的。
經常不吃早餐的人，很容易犯這些慢性疾病：一、胃潰瘍、十二指腸潰瘍。原理很簡單，胃酸、酶沒有食物消化，於是就決定對胃、小腸的內壁下手，最後導致胃黏膜被腐蝕破潰，形成潰瘍創面，影響胃的正常功能；二、膽管結石，膽囊結石。膽汁的分泌對食物消化具有十分重要的影響，脂肪等食物必須經過膽汁的加工後，才能被最終消化，分解和吸收，但是不吃早餐，分泌的膽汁就會越積越多，變得越來越濃稠，淤積的膽汁很容易在膽管、膽囊內形成結石，給肝臟帶來很不利的影響。
除此之外，不吃早餐與肥胖之間存在著密切的聯繫，只不過這種聯繫不是正面的，而是負面的。也就是說，不吃早餐不僅不能減肥，還會是身體變得越來越胖！
道理其實很簡單，人們在經歷了晚上休息以後，身體的新陳代謝剛處於睡醒狀態，這個時候為了將身體這臺“發動機”全面啟動，攝入足夠的食物和釋放足夠的能量是十分有必要的，假如沒有食物的參與，身體也會不斷分泌一些物質，這樣就等於影響了機體的正常代謝。舉個例子，有些激素參與了消化的調節，但是沒有食物進入胃內，這些激素就等於不能發揮作用，而激素與激素之間又會相互影響，那麼最終的營養物質代謝會受到影響。
不僅如此，由於身體需要很多能量，沒有了早餐來源，身體就必須依靠自身分解糖類、蛋白質或脂肪來提供機體運轉所需，這樣的分解並不能幫助身體減掉多餘的脂肪。因為，自身的脂肪貯備總會等到其他的物質（糖類、蛋白質）被分解的差不多以後，脂肪才會幫助解燃眉之急。也就是說，脂肪沒那麼容易減掉，不到萬不得已，身體是不會把最後的家當拿出來揮霍的。
所以說，不吃早餐對身體的危害還是挺大的，不僅會對消化系統有不利影響，對於減肥也毫無幫助。相反，由於沒有早餐供應，身體所做的一切充分準備，到最後不亞於竹籃打水一場空，反而因為沒有早餐而給身體的自身代謝造成了擾亂，這樣一來，身體的健康就會自然受損。
因此，希望大家一定要養成按時吃早餐的習慣。另外，減肥不能通過不吃早餐來實現，堅持正確的運動才是減肥的科學之道。
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