1.
牛排兩面用鹽、黃油、 黑胡椒抹勻
2.
鍋裡不用放油,調大火,燒熱,放入牛肉
3.
牛排正反兩面各煎一分鐘,這樣可以鎖汁~~然後大約2分鐘翻一次面
4.
裝盤,可以稍微淋上少許黃油(或橄欖油),靜置三到五分鐘
5.
切開,擺盤,淋上之前的汁,嫩又多汁的牛排,
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2019-10-29 00:46:00 每日一看天下美食
1.
牛排兩面用鹽、黃油、 黑胡椒抹勻
2.
鍋裡不用放油,調大火,燒熱,放入牛肉
3.
牛排正反兩面各煎一分鐘,這樣可以鎖汁~~然後大約2分鐘翻一次面
4.
裝盤,可以稍微淋上少許黃油(或橄欖油),靜置三到五分鐘
5.
切開,擺盤,淋上之前的汁,嫩又多汁的牛排,
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