雙皮奶:
食材：蛋清2個，牛奶250g，細砂糖15g
製作方法：
1⃣牛奶放入鍋中燒至微微冒泡
2⃣放入碗中涼至20分鐘，直至表面出現一層奶皮
3⃣倒出下面的牛奶加入蛋清和細砂糖攪拌均勻
4⃣過濾兩遍，倒回奶皮碗中，封上保鮮膜，扎小孔
5⃣水開後，蒸10分鐘
烤布丁：
食材：蛋黃2個，牛奶180g，麵粉10g，細砂糖10g
製作方法：
1⃣麵粉+牛奶倒入鍋中加熱，冒熱氣就關火，加熱過程中要不停攪拌
2⃣放涼20分鐘
3⃣蛋黃加細砂糖攪拌均勻
4⃣液體過篩兩遍，烤箱180℃35分鐘就完成啦
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