返工期的到來，人們漸漸從老家返回來大城市開始上班了，人流湧動的期間，老闆跟我們說：現在彈性上班，9-10點之間上都可以，不用一定是9點上班，下班時間相應推遲！這樣的改變太好了，可以避開上班高峰期多一點的人流，同時自己可以帶飯，避免堂食及餐品在簽收前不可預知的問題發生。
10點上班，7點下班，下班後需要做一個小時地鐵到住的地方附近，這時候路過的時候順道買上菜（因為住的附近菜市場在下午6點就關門了）。賣完菜回去後，時間到了20:40分左右，餓得慌呀，就想早早吃了不用繼續餓著，過了21點後吃飯比較容易長胖。那麼下面這面這道簡單易上手，且飽腹感不錯，酸酸甜甜口味的便餐值得製作哦。
一、蘋果蛋白飲品
酸酸甜甜的能使我們開胃，然後想要吃東西，因為有些人太餓了就沒有食慾吃東西的。這款美食因富含蛋白質含量，喝下來很容易感受到飽腹感，而且幫助到我們補充到維生素+蛋白粉+膳食纖維等營養物質，蛋白粉是濃縮高營養的產品，平時放一勺蛋白粉，其中的營養比買蔬菜跟水果來得更多。做了這道菜不用洗鍋洗碗碰油膩的東西，幫助我們放鬆緩解一天的疲憊。
材料：一個蘋果，一勺蛋白粉，一個榨汁機
製作步驟:
1、 清洗乾淨蘋果，不削皮的情況下（纖維營養價值高），把蘋果切成方塊狀，放於碗中備用；
2、 清潔榨汁機，把蘋果塊放入榨汁機中，然後添加溫開水，禁高溫（水溫不用太高，40度左右的水即可，太高溫會損壞營養物質），跟蛋白粉一起添加進去攪拌；
3、 使用機器直到攪碎及可，一般嘗試一口覺得酸甜度可以接受，直接飲用即可；更喜歡吃甜一點的，可以添加一勺左右的白糖進去。
2、 "波浪面"清煮
清淡且爽口的麵食，快餐類食品
材料：一餅"波浪面",一棵小白菜，橄欖油，耗油，陳醋
1、 白菜洗乾淨，弄成一小段一小段的，然後瀝乾水分放好
2、 在煮麵鍋中加滿水，煮到沸騰後，把"波浪面"沖洗一遍清水之後，起到清潔的作用，且面煮好後口感更有嚼勁，不過不可沖洗太久把麵條變得熟軟了，這樣煮好的面沒有口感會欠佳。
3、 下麵條+青菜，同時下鍋裡，這樣把青菜煮久一些，會變得更透亮些，吃起來有甜甜的滋味。
4、 等到鍋裡水沸騰兩次後熄火關點，就可以放碗裡了
5、 先放入麵條，再在上面放上白菜，
6、 撒上橄欖油，耗油跟一點點醋（醋可以軟化血管，防止硬化的作用），而且略微帶著酸酸的味道，開胃讓我們更有胃口吃東西呢。
簡易的便餐很快做好來，快點吃完然後上班不遲到或者可以省下時間早點休息，補足精神，增強自身體質。
吃素吃太多，總想著能吃點肉，下期會製作"可樂雞腿"，有喜歡這道美食的你們可以留意一下哦！
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