連州臘肉似乎是人間煙火的最佳詮釋
高懸在竹竿下迎著太陽
紅紅火火，五彩繽紛，風味四溢
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走在連州街頭
你總能看到肉店，陽臺上擺滿了厚厚的臘肉
就連空氣也散發出強烈的氣味
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是的，一年中最好的時間是到了
連州臘肉，香味濃郁
它已經出口到香港、澳門和南洋。你試過了嗎？
連州臘肉
連州臘肉，含蠟豐富，甜鹹適中
東坡臘肉最好
它有300多年的悠久歷史
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連州臘肉的味道全在一個“風”字裡
利用當地自然條件進行發風幹處理
在其他地方，大部分醃肉在烤箱裡曬乾
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2006年1月24日，國家質檢總局批准
連州市東皮臘肉地理標誌產品的保護
目前，連州有各種臘肉，正是時候吃的
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它們都是真空包裝的，不僅衛生乾淨，
很新鮮！
恢復其新鮮純淨的味道。
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傳統連州臘肉
經鹽漬、風乾等工序加工而成
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四大品種
培根
培根的最佳選擇是五花豬肚
用鹽、糖、酒醃製，曬乾
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紅白相間，肥而不膩，口感酥脆
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香腸
臘腸，可以叫“三七腸”或“二八腸”
意思是30%的脂肪，70%的瘦肉，20%的脂肪，80%的瘦肉
豬肉醃好後，倒進腸子裡綁好。它有一種獨特的味道
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臘鴨
選最好的鴨子，用牙籤打洞
這隻鴨幹很緊，又香又嚼
用來做粥或炒菜。很好吃
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時間的磨礪使臘製品散發出濃郁的肉香，其中蘊含著深厚的油光。在菜和湯裡有更多的，而且沉悶會被消除。
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臘雞
臘雞是南方傳統的家禽產品
雞肚醃製後，用竹籤攤開，進行內部風乾
醃雞色澤金黃，肉質細嫩
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醃製食品
飲食方式更加多樣化
清蒸、炒、燜
不管你怎麼吃，它都會把香味變成誘惑
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連州白菜炒臘肉
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荷蘭豆炒香腸
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臘肉拼盤
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培根飯
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砂鍋肉飯
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鴨扒藕
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芋頭燒鴨
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砂鍋豬蹄蘿蔔
連州臘肉醃幹
吸收大自然的養分，變得更加美味誘人
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超值福利：
（1） 約1.5斤連州臘肉和1只鴨子178元
（2） 1斤香腸1只雞188元
有效期：至銷售結束，
交貨時間：下單後兩天內安排交貨
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