簡易版變不粘鍋進階版變不粘鍋鐵鍋的正確使用方法
1.炒完一道菜後，要先刷過鍋，再炒下一道菜。做完飯洗鍋的時候，必須要把鍋的內壁洗乾淨，再用布擦乾，放置在陰涼處。這樣可以避免生鏽。
2.儘量不要用鐵鍋煮湯，經常用鐵鍋煮湯，表面生成的食油層會慢慢消失。
3.刷鍋的時候，少用一點洗滌劑。如果鍋裡有輕微鏽跡，用醋來清洗更有效。
4.那些嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，就不要再用啦。
5.鐵鍋不能拿來熬藥。
6.炒完菜的鐵鍋溫度很高，不要立刻用冷水沖洗。有這種習慣的話，在衝冷水起煙霧的時候也要先避開一下。
這些鐵鍋的常識很實用喔，看完記得朋友圈給大夥們看看。
來源丨高質量生活家 實習編輯丨王柏焱
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