简易版变不粘锅进阶版变不粘锅铁锅的正确使用方法
1.炒完一道菜后，要先刷过锅，再炒下一道菜。做完饭洗锅的时候，必须要把锅的内壁洗干净，再用布擦干，放置在阴凉处。这样可以避免生锈。
2.尽量不要用铁锅煮汤，经常用铁锅煮汤，表面生成的食油层会慢慢消失。
3.刷锅的时候，少用一点洗涤剂。如果锅里有轻微锈迹，用醋来清洗更有效。
4.那些严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，就不要再用啦。
5.铁锅不能拿来熬药。
6.炒完菜的铁锅温度很高，不要立刻用冷水冲洗。有这种习惯的话，在冲冷水起烟雾的时候也要先避开一下。
这些铁锅的常识很实用喔，看完记得朋友圈给大伙们看看。
来源丨高质量生活家 实习编辑丨王柏焱
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