大爺賣這“稀罕”小吃,路人圍觀都好奇,嘗過後我果斷買了30個

導語:大爺賣這“稀罕”小吃,路人圍觀都好奇,嘗過後我果斷買了30個!

伴隨著大家日常生活水準的提升,不僅侷限於每日三餐充飢罷了,大量的人想要走入大街小巷探尋著舌尖上的美食,那些美食儘管不是源自大酒店,但那些美食,只要是嚐到一回後就會令人念念不忘,小編同樣是一個愛品味美食的人,一空下來的時候就想去街頭探尋一些與眾不同的美食,近期小編在小吃一條街見到了一個十分罕見的小吃,咱們一起來看看!

大爺賣這“稀罕”小吃,路人圍觀都好奇,嘗過後我果斷買了30個

這個美食就是我在小吃一條街見到的,剛走進小吃一條街就見到許多過路人圍在一個攤點旁,作為美食愛好者的我,便走上來瞅了瞅看,一眼見到這個美食的時候可將我迷住了,這個美食看起來十分像“糯米滋”,但樣子卻有所不同,大爺見我想了解這個美食,便跟我講了下去,大爺說這個美食是在“糯米滋”和“滋粑”的前提上混和做出的一個美食,關鍵是用糯米、豆沙和椰蓉組合成的一種美味!

大爺賣這“稀罕”小吃,路人圍觀都好奇,嘗過後我果斷買了30個

這個美食製作方法也較為與眾不同,首要採用高品質糯米放到蒸鍋中蒸熟,隨後再用蒸熟後的糯米飯放到石臼中敲擊成糯米糰,包上豆沙餡料製成餅形,最終撒上椰蓉這個美食就做好了,我們都知道如今是機器化的時代,像這類的純手工製作的美食難得一見了,大娘還始終堅持著傳統式的製作方法,因此許多消費者見到這類的美食後全部都是情不自禁過來瞧一瞧。

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不過如此好吃的小吃唯有1種味道免不了太單調了些,在攤點的另一邊也有著另1種美食,這個美食跟上邊這個製作方法有所不同,這個美食是用糯米粉和成麵糰,隨後揪成小劑子包上所需要的調料,放到芭蕉葉上蒸來的,出鍋後的糯米糰子有有股芭蕉葉的芳香,這2種美食大爺全部都是賣1元錢一個,價錢十分便宜,來買的消費者同樣是源源不斷。

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大爺做買賣也十分熱情,見我也是新顧客便給我嚐了一個,我接到大爺手裡的美食嚐了一嘴,吃在口中略微Q彈還帶著有股濃濃糯米香,給人一種舌尖上的享受,嘗之後的我毫不猶豫購買了三十個,也是對大娘這個美食的認同,同樣是對這類傳統小吃的認可!這類的美食您吃過嗎?瞅了瞅這個美食是否跟我同樣也可以喚起你的胃口呢?


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