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攝影/撰文 昊天
在河南，有一種嗓門，叫挾嚯！
在河南，有一種裝X，叫帶樣！
在河南，有一種另類，叫硌撩！
在河南，有一種失誤，叫差皮！
在河南，有一種漂亮，叫可得勁！
別誤會，上面的河南話，都不是小編的創造，是小編今天中午從一家店裡抄來的。
沒錯，就是這家飯店，一家可硌撩、可帶樣的飯店。
他家在鄭州開了多家店，小編今天去的，是鄭東新區綠地中心樓下的高鐵站店。
主打的是河南菜，嚴格地說，是以河南小吃為核心的河南菜。
主食就是他家的招牌，餃子和麵，前面加了外公、外婆，顯得很親切，也高大上了很多，看來老闆是個文化人，可帶樣的那種！
聽說他家經常排長隊。於是，小編中午早早出發了，趕到店裡時，剛好11點50分，店裡已經座無虛席，好不容易找了一個兩人臺。
入口處看到有一種“老鱉蓋”燒餅，聽名字像是豫南的，燒餅外面是白芝麻，貌似是豫東的做法。
服務員拿來菜單，先找這個“老鱉蓋”，居然一個要5元，一份28元。
好傢伙，這燒餅可是夠貴的！
再仔細看看菜單，貌似沒有燒餅那麼高貴，招牌面臊子撈麵16元，外公看家素餃子也是16元。
據說他家的菜品都是自主研發，統一配送，所以檔口一目瞭然，乾淨衛生，員工穿戴整齊，雖然很忙，但秩序井然。
店裡的裝修很有特點，熱鬧，溫馨，大紅燈籠點綴得恰如其分。小編還是挺喜歡這種喜慶的感覺，想起了老家過年的時候。
沒錯，那時候也只有過年才能吃個餃子和撈麵。
特色臊子撈麵上桌了。是不是隻有小半碗？
千萬不要誤會，這可不是碗，是個盆，是個盆！
碗口比小編的腦袋還要大，並且大很多。
這分量如果不算大，在鄭州恐怕找不到更大的了！
把面拌一下，非常入味，臊子很正，肉是塊狀的，數量也不少。
可能是個人口味吧，小編吃過後，覺得稍鹹了！
這是外公看家素水餃，個頭很大，很大，一份大約20個，飯量小的吃貨恐怕吃不完，小編這一份，只吃了一半。
咬開一個水餃，雞蛋與菜搭配得十分合理，餃子裡還有湯水，味道十分純正。
需要說明的是，他家的水餃不是速凍的，是現包的。
鏡頭拉近，可以看到一位大姐雙手翻飛，兩三分鐘就能包一盤。
點了一個羅山乾鍋肥腸，58元。羅山的特色不是大腸湯嗎？啥時候變成乾鍋了？
好吧，沒找到大腸湯，就這個乾鍋肥腸吧！
大腸先乾煸，然後加入紅、綠辣椒、芹菜，到青菜斷生時出鍋，大腸外焦裡嫩，辣椒微辣，芹菜爽口。
這道菜還是很見廚師水平的！
但是，說是乾鍋，實際上的是一個瓷盤，不知道店家是何考慮，希望以後能夠真正用上乾鍋。
乾鍋有機花菜，28元。價格不算貴，花菜不知道是不是有機的，但口感很好，味道也不錯，只是裡面沒見到多少五花肉。難道二師兄漲價，這肉都不敢放了？
店長推薦的烤鴨，38元一份，不知道是不是一隻。
不管是一隻還是半隻，這個價格絕對不算高。
我們一行兩人，實在吃不下，留到以後再體驗這隻烤鴨吧！
檔口寬敞明亮，操作規範，給人一種放心的感覺。
店內有很多河南元素，如燈籠上的“河南味道”，彩旗上的河南話，都給人暖暖的感覺。
當然，不喜歡的另說。
店裡提供免費開水、紙巾，餐具收費每人1元，希望店家能把白開水升級一下，提供大麥茶、菊花茶之類，或者提供免費麵湯，以提升客戶美譽度。
服務人員以中年為主，服務相對周到，引導、點餐等都很及時。
兩個人，一共消費120元，主食剩下一半，菜剩下約三分之一。
有點浪費了，下不為例！
最後曬一下訂單，手機點單、付款，十分方便快捷，贊一個！
體驗感受：餃子和麵絕對與眾不同，量大價低；菜品有特色，品質有保證。這是一家適合吃飯、小聚的飯店！
跨越千山萬水，只為挑逗你的味蕾！
吃貨別眨眼，美味看得見！
歡迎推薦美味，歡迎店家自薦。
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