對於好吃嘴來說美食是不可抗拒的,自己又不會做,在外面吃又怕不衛生。現在只需要四個步驟,十分鐘教會你做南瓜餅。
準備主料:南瓜、白糖、糯米粉、豆沙(看自己喜歡什麼餡)、麵包糠
1:南瓜削皮去瓤切片放蒸鍋裡蒸十分鐘(要把完全的蒸耙)南瓜放涼,加白糖(南瓜有甜味白糖不要加太多)攪拌之糖化。
![只需幾分鐘自己在家做出一盤讓隔壁小孩哭的南瓜餅](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2:加糯米粉和成麵糰(加糯米粉的量以麵糰不粘手為宜)加一湯匙食用油揉勻。
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3:取沙糖桔大小的麵糰搓圓壓扁,包入適當的豆沙餡,收口,再搓圓壓扁,用牙籤壓出花邊,裹上面包糠。(半成品完成)
4:鍋中倒油,油溫150℃下做好的
辦成品炸四分鐘左右,炸至兩面金黃即可(炸的時候用小火出鍋用大火收油)
5:麵包糠裹了,也炸至金黃了就等隔壁小孩哭了
親缺南瓜嗎??我送你
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