南瓜餅的用料
糯米粉適量 南瓜兩大塊 白糖適量 麵包糠適量 白芝麻適量
南瓜餅的做法
步驟1
準備兩塊南瓜
步驟2
切成塊,可以切薄一點,然後上鍋蒸,蒸到爛熟
步驟3
蒸熟的南瓜碾碎成泥,加點白糖,加一勺就小勺就好了,南瓜本身就很香甜,喜歡甜食就多加點糖,拌勻
步驟4
準備跟南瓜泥差不多量的糯米粉
步驟5
南瓜泥一點點加入到糯米粉中,很粘的話就慢慢加點糯米粉
步驟6
用手揪一段壓成小圓餅
步驟7
裹麵包糠
步驟8
沾芝麻
步驟9
下油鍋,小火慢慢炸至兩面金黃
步驟10
撈出裝盤
步驟11
酸糯香甜的南瓜餅就做好啦
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