炒雞簡單好做的年糕火鍋,在家也能分分鐘吃起來~

最近幾年很流行吃韓餐,其中年糕火鍋就是一種。小姐姐也曾經冬日寒風中排隊一小時去吃火極一時的火爐火年糕火鍋,是真的好吃啊!但是現在卻再也沒有排隊的勇氣。

怎麼辦呢?在家吃啊!炒雞簡單的呀!

炒雞簡單好做的年糕火鍋,在家也能分分鐘吃起來~

1、首先你得有個鍋!然後還得有個電磁爐或別的能加熱的爐子~

然後就是準備食材。

必要食材:洋蔥、芝士年糕條、拉麵、韓式辣醬、奶酪

可選輔材:牛肉卷、香菇、平菇、金針菇、圓白菜、西葫蘆、辣白菜(這次沒買到,就沒放)

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2、洋蔥小半個,切絲均勻放在盆底,用來打底。

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3、各種菜洗洗涮涮切切,處理好後在鍋裡依次碼好。年糕條我買了3個口味的,每種都放了點。(其實每種菜都用一點就ok,特別愛吃什麼就稍微多放些。還可以根據喜好加些別的,比如火腿、辣白菜、雞蛋等等)

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4、撒一些芝士(你也可以放芝士片),放兩勺子韓式辣醬。

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5、倒入1/3盆清水,放上拉麵,泡麵作料也不要浪費,都倒上!

(最後用這種韓式拉麵,比較耐煮,還勁道)

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6、放到電磁爐上開煮!

水開後要多用木鏟子攪拌一下,濃湯+芝士,不攪拌很容易粘鍋的呦~

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行了,開吃吧,顧不上拍照了!

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寒冷的冬日,在家來上這麼一鍋,真是美味、省事又暖和呢!


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