冬季的氣候寒冷乾燥，跟夏季和秋季對比，冬季的水果蔬菜種類會比較少。雖然現在有大棚技術，可以通過在室內種植，但是非應季的蔬菜水果價格相對會比較高，而且現在水果店裡的水果價格也都不便宜。
很多人買了水果回到家，洗乾淨之後就大口吃了起來，結果吃完發現肚子不舒服，還拉肚子。原因是冬天天氣寒冷，對於脾胃虛寒、體質較弱的人吃完不太好消化和吸收，還可能會產生腹瀉的症狀。
水果用粵語是說成“生果”，那麼除了吃“生果”之外，你還吃過“熟果”嗎？對，沒錯，就是把水果煮熟了再吃。今天帶大家來了解一下，有哪些水果煮熟之後吃，食療效果更佳。
冬天煮這5種水果食療效果好
1、西瓜
其實冬天的西瓜都是大棚西瓜，雖然價格不便宜，但是買回來，吃對方法，也是不虧的。吃西瓜通常都是吃西瓜肉，把西瓜皮都扔掉。萬萬沒想到西瓜皮的營養價值要高於西瓜肉，西瓜皮中瓜氨酸的含量比西瓜肉要高百分之六十，在降血壓的角度來看，西瓜皮確實是具有營養價值的。
對於腸胃功能不好的群眾來說，西瓜是屬於寒性的，直接吃的話可能會對腸胃造成不適的情況。但是可以選擇煮熟吃。
2、香蕉
香蕉味甘性寒，雖然可以起到清熱潤腸的作用，促進腸胃的蠕動，但是脾虛洩瀉的群體是不一宜食用的。而且體質偏向於虛寒的人，最好也不要吃香蕉。
例如腎炎、虛寒、胃寒、懷孕期腳腫的人，最好不要直接吃香蕉。不過我們一旦把香蕉煮熟再吃，就能夠去掉香蕉“性寒”的缺點。
3、桔子
桔子分很多種類，其中砂糖橘味道甘酸、性溫，具有理氣化痰、補血健脾、潤肺清腸等功效。將桔子與冰糖還有水一起煮，也就是冰糖桔子水，特別是在開春乾燥的天氣非常適合飲用，還可能會有潤肺化痰的功效。
4、蘋果
經常吃蘋果不僅可以幫助身體運輸各種物質，其中含有豐富的維生素C，除了直接吃以外，還很適合煮著吃，由於蘋果的維生素C含量較高，所以煮熟之後並不會受到什麼影響，而且蘋果中的膳食纖維和果膠是不會受到高溫的破壞的。煮熟的蘋果更容易被人體所消化吸收，對於老年人牙不好的人群特別適合食用。
5、柚子皮
柚子也是我們經常會吃的水果之一，多見於南方，生產柚子最著名的城市是福建漳州、廈門這兩個城市。柚子果肉甘甜可口，柚子的柚花和果皮還可以入藥，有著“天然水果罐頭”的美譽。
我們吃柚子的時候通常都是剝開之後只吃柚子肉，而柚子皮要麼直接扔掉，最多也是放入冰箱裡，可以起到除異味的作用。除此之外，柚子皮其實是含有豐富的黃酮類物質，
可以起到抗氧化的功效，還能夠起到降低血液粘稠度、抵抗衰老、減肥瘦身的作用。
下面來教大家如何製作油皮潤肺茶，首先將柚子皮中間白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後加入適量蜂蜜一起沖茶喝，也許能夠治療肺部咳嗽，日常飲用還可能會對肺部的強健有所幫助。
閱讀更多 洛洛養生閣 的文章
