過年吃吃吃之後，有不少人又被撐出了胃病。據世界衛生組織胃病情況統計：胃病在人群中發病率高達80%！
於是，白粥、小米粥、面片湯又成了節後的養胃寵兒。吃了這麼多“養胃”食物，真的養胃嗎？
白粥、小米粥養胃？不一定
胃不舒服吃什麼？大多數人第一反應是——喝粥。粥通常都煮的很稀爛了，易消化，不會增加胃的負擔，這樣看確實“養胃”。
並不是所有胃不舒服都能喝粥，怎麼喝粥也很有講究。
建議：
對於粥的做法，在大火煮開了以後，一定要小火慢慢地熬，這樣才能煮出米油來。
米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等，當米油充分地混到粥裡面，才能起到更好的充養作用。
麵條、面片養胃？煮軟爛才管用
麵條、面片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適。
建議：
麵條、面片要煮得軟爛。
麵條、面片最好吃清湯的。油湯麵、拌麵或炒麵條、炒麵片過於油膩，會增加胃的負擔，引起消化不良。
消化科醫生4大養胃秘訣
1消化不良，沒胃口
一日三餐規律吃，早飯最好8點之前，午飯在13點之前，晚飯19點之前。
每天按揉中脘穴、足三里穴這兩個穴位各5分鐘，力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月，能有效改善消化不良。
2反酸、燒心
吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔，胃內壓力升高，食物更容易反流到食管。
另外，吃完飯不要立即躺下。吃飯後胃內壓力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。左側臥位可放低胃的位置，防止胃酸反流。
3慢性胃炎
早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少！進餐2小時後再運動，每週運動3次，每次30分鐘以上。
4胃潰瘍
多吃營養易消化的食物，如富含維生素的蔬菜、水果；富含蛋白質的雞蛋、豆製品、魚肉等。
烹飪方式以蒸、炒、燉為主，同時吃飯要定時定量、細嚼慢嚥。
編。。輯：郝。璐
圖文校對：李。多、王梓懿
來。。源：養生中國
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