生活要開心，吃好喝好很重要。
關於吃，今天有很多小知識要告訴大家！！！
小本本都準備好呦！
<strong>1. 一天能吃幾個雞蛋？
一天一個剛剛好，吃太多母雞要累死啦。
不過偶爾吃了兩三個也別擔心，不會有問題。
<strong>2. 蜂蜜要不要放冰箱？
給家裡冰箱減減負吧，蜂蜜不需要放冰箱。
蜂蜜放冰箱後，會結晶析出葡萄糖，不僅影響口感，還會讓人以為蜂蜜壞了，造成浪費。
<strong>3. 喝果汁等於吃水果？
每瓶果汁，都是顏色不一樣的糖水。
水果榨汁後，營養損失大，升血糖速度很快，而且特別容易喝多，真的不如直接啃水果。
<strong>4. XX 食物包治百病？
包，治百病。
世界上並不存在神奇食物，生病了請一定要去看正規醫生。
<strong>5. 香蕉可以緩解便秘？
別因為它是一條，就以為它有特殊功效。
香蕉對於大多數人來說並不能有效緩解便秘，如果吃了不太熟的香蕉，反而可能加重便秘。
<strong>6. 發黴的水果，不發黴的地方能吃嗎？
為什麼要等到發黴才想起它？
不發黴的地方也可能有黴菌汙染，眼睛是看不出來的，為了安全，直接扔了吧。
<strong>7. 大姨媽期間不能吃芒果？
大姨媽和芒果不相剋。
芒果並沒有止血的效果，不會影響大姨媽，如果你不過敏，想吃就吃。
<strong>8. 喝湯能不能大補？
奶白色的湯，特別補肥肉。
湯裡其實沒有太多營養，如果你喜歡喝，那最好是在餐前喝點清淡的。
<strong>9. 牛奶不能空腹喝？
如果你相信會浪費蛋白質，那空腹吃啥都是浪費。
只要沒有乳糖不耐，空腹喝牛奶不用擔心。如果有乳糖不耐，那可以喝低乳糖奶或者喝酸奶。
<strong>10. 胡蘿蔔需要用油炒？
除非你這頓飯只吃胡蘿蔔……
一頓飯裡只要有點油水，就能幫助胡蘿蔔素吸收，不用非得加很多油炒。
<strong>11. 養胃要多喝粥？
胃也需要鍛鍊，總喝粥會使消化能力退化。
想要胃好，規律飲食、營養均衡最重要，胃不舒服時可以喝點粥，但別依賴它。
<strong>12. 長痘痘要少吃辣？
辣椒真是冤啊。
長痘痘正確的忌口方式是少吃糖多油大的，脫脂牛奶也要小心，辣椒反而沒那麼大影響。
<strong>13. 紅糖能緩解痛經？
不用熱水，你幹吃試試？
紅糖的微量元素確實比白糖稍微高一點，但說來說去都是糖，沒有神奇效果。疼得厲害還是得吃藥。
<strong>14. 水果蔬菜農殘高，要少吃？
想吃肉就直說，不要找藉口……
去除農殘 3 部曲：清洗、去皮、加熱烹調，總有一款適合你。
<strong>15. 豆腐含有植物雌激素，危害健康？
人類是動物，植物雌激素沒那麼可怕。
豆腐裡的植物雌激素對女性健康有好處，對男性的影響微乎其微微微微微微。
<strong>16. 吃撐了用酸奶助消化？
撐上加撐。
酸奶不能加快腸胃蠕動，而且飽腹感很好，如果已經吃多了，那喝酸奶只會讓你更撐。
<strong>17. 補血要多吃阿膠？
用你的錢包，給商家補「血」。
阿膠是水煮驢皮，沒有研究證明它有特殊功效。雖然加了堅果味道不錯，但賣那麼貴，錢包在滴血啊。
<strong>18. 飯菜需要趁熱吃？
你的嘴巴不怕燙嗎？
長期吃得太燙，可能會引起口腔潰瘍或食管潰瘍等問題，甚至引發癌症。
熱飲熱食，吃前涼一涼，吹一吹。
<strong>19. 內臟類食物吃了會中毒？
關鍵看動物的健康狀況。
食用經過動物檢驗檢疫的合格產品，一般不會發生中毒。建議每個月吃 2～3 次，每次 25 克就好。
<strong>20. 吃韭菜能壯陽嗎？
壯陽不太行，但應該能壯屁。
韭菜中含有硫化物，是它特殊氣味的來源，喜歡吃就吃，但和男性功能沒啥關係。
為了壯陽猛吃韭菜，變成一個有味道的人，不怕姑娘嫌棄你嗎？
<strong>21. 食物掉了 5 秒撿起來還能吃？
你知道地板之前經歷過什麼嗎？
食物只要一接觸地面，細菌汙染就開始了，直接扔掉吧，別覺得可惜。
<strong>22. 豆漿喝了會中毒？
這得看你煮豆漿的手藝好不好。
不熟的豆漿確實會中毒，它在 80 ℃ 時會產生很多泡泡，出現假沸，應該繼續再煮幾分鐘。
<strong>23. 溏心蛋更有營養？
溏心蛋贏在「不噎得慌」。
溏心蛋不噎人，全熟蛋更安全，但兩者在營養上並沒有太大差別，喜歡怎麼吃就怎麼吃。
<strong>24. 無糖可樂會致癌？
可樂長得黑，但也別總黑它啊。
無糖可樂裡用的甜味劑，是安全的。
喝可樂真正要注意的是漱口，否則你就該擔心自己的牙齒健康了。
<strong>25 .喝檸檬水能美白？
不論是「美」還是「白」，都和檸檬沒關係。
檸檬水味道不錯，喜歡喝就喝，但它 VC 並不多。指望它美白，不如做好防曬。
<strong>26. 會產生水垢的水，喝了有害嗎？
就當自己喝水順便補了點鈣。
產生水垢的水，通常是因為含有較多的鈣、鎂，形成了沉澱。口感不太好，但不會危害健康。
<strong>27. 塗口紅等於吃重金屬？
這是沒錢買口紅了嗎？
除非你每天吃掉 4 根口紅，否則其中的鉛並不會影響健康。
<strong>28. 味精吃多了會致癌？
吃多了會先被齁死。
味精的主要成分是穀氨酸鈉，世界衛生組織把它歸為「最安全」類別，不用怕。
但味精確實不能多放，因為鈉多。
<strong>29. 豐胸要多吃點木瓜？
難道就因為它長得大？那為啥不吃西瓜？
不論是木瓜蛋白酶，還是木瓜裡的類胡蘿蔔素，都不存在豐胸的效果。
最有效的豐胸方法是：長胖。
<strong>30. O 型血要少吃穀物，A 型血要吃少吃肉？
剩下的都被 B 型和 AB 型人吃了？
血型並不影響你應該吃什麼，想吃就吃，注意點體重就行。
每天吃吃喝喝都忙不過來，還要糾結這麼多營養問題，想想就好氣哦！
不過......愛笑的人運氣都不會差，讓我們一起保持微笑吧。
<strong>本文經由註冊營養師 黃柏榮 審核
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