北方仍有許多人喜歡吃麵。當然，在中國其他地方也有吃麵的人。普通人對面食可謂是一天都離不開。由面製成的食物包括燴麵、麵條，當然還有最美味的餃子。喜歡吃麵的人如果一天不吃麵，他會覺得生活中遺漏了一些東西。河南省郟縣的一家麵館生意非常紅火。顧客的流動從來不會中斷。一天可以賣出1000多碗麵條。這家店有什麼魔力？
這家店的老闆接管了祖傳的產業，並吃著麵條長大。現在店裡的生意正在蓬勃發展。這是主人非常開心的地方。令人高興的是，這家店的生意一天比一天繁榮，在他這一代，而是經營的特別好。這家麵館的特色是餄餎面，河南的朋友們對此非常熟悉。它的受歡迎程度可以與陝西的油潑面相比。我不知道你們是否吃過。
餄餎面有很多製作方法。不同之處在於你所做的是不是真實的。如果你想做出能被別人稱讚的地方特色，需要廚師仔細考慮。店裡有一個年輕人。他是店主的弟弟，不像老闆那樣擅長做麵條，但他有很好的管理頭腦。他在平臺上使用現場直播的方法，在麵館裡使用生動的場景，這樣全國各地的人都可以看到，經過一年的現場直播，有上萬的粉絲，這也非常了不起了。
餐飲業實際上是非常辛苦的工作。一個人根本無法完成它。至少有幾個親戚朋友必須幫助他。老闆的妻子一直是他的助手，負責重要的工作。他妻子負責一些瑣碎的工作。兩個人不怕辛苦，過著非常富裕的生活。我看到他們店裡的生意非常紅火，而且手工麵條已經供不應求。因此，製作麵條需要機器。機器產生的味道與人產生的味道相比一點也不差。麵條的主要成分是湯的配方。
餄餎面受歡迎的主要原因是辣椒油。每次做辣椒油都會在家裡自己做。沒人會看到它。有一個比較厲害的秘方。餄餎面的價格非常便宜，10元一碗。甚至體力勞動者也可以吃的很飽。
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