小米粥的熱量 減肥可以喝小米粥嗎?


小米粥的熱量 減肥可以喝小米粥嗎?


小米粥生活中經常可以見到的粥類,營養價值高,味道好,是早餐的必備之選!那麼問題來了,小米粥的熱量到底高不高呢?

小米粥的熱量

以100克的小米粥為標準,100g小米粥含有熱量為46大(192千焦)。

每100克小米粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

減肥可以喝小米粥嗎

一小碗小米粥約為300克,其熱量也只是138大卡。由此看見小米粥並不算熱量很高的食物,平時食用能補養身體,減肥期間食用也不存在太高的長胖風險,所以還是推薦食用的。

營養功效

小米粥是用小米為主要材料煮熬而成的,所以小米粥的主要營養價值也來自於小米。小米又稱慄米,含有大量的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1等營養成分,食用能夠補充大量人體所需的營養。而除了營養豐富之外,小米還具有開腸胃、補虛損、益丹田的作用,適宜氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳的人食用。另外產婦生育後食用小米粥還能滋陰養血,十分有益。

食用須知

很多家庭都會煮小米粥食用,並且還會添加一些其他的食材到小米粥,而最適宜和小米一起混合食用的是大豆和肉類食物。這是因為小米中氨基酸缺乏賴氨酸,而大豆以及一些肉食的氨基酸中又富含賴氨酸,能夠補充小米所缺少的營養,非常互補,所以大家在煮小米粥時可以加一些豆類或肉食。


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