曲奇口感酥甜蜜,很多宝宝喜爱,但是曲奇就是热量太高,很多减肥的宝宝还是望而却步的。
今天小编推荐的是一款低热量的土豆泥曲奇,减肥的宝宝再也不用担心吃了回发胖,土豆泥中加点盐和黑胡椒,味道棒棒哒!
挤出的形状放在烤箱烘烤,外酥里嫩。
一只土豆就能烤上一盘,低脂又美味,用来做下午茶或者是小零嘴,最适合不过了。
除了用土豆,我觉得还可以用所有的薯类,有兴趣的宝宝,可以尝试一下。如果用彩色土豆或者是紫薯,估计颜值会更高。
- 土豆泥曲奇 -
食材
土豆 色拉油 黑胡椒 淡奶油
做法
1.土豆洗净去皮在锅里蒸熟,压成泥;
2.撒入适量的黑胡椒盐搅拌均匀;
3.加入色拉油、淡奶油,搅拌均匀;
4.搅拌成顺滑的土豆泥,可以根据情况多加点淡奶油,一定要压细腻;
5.装入裱花袋;
6.烤盘铺上一层油纸,挤出花状的土豆泥,保持一定的距离,放在预热200度烤箱烘烤10分钟。
烤好的土豆泥曲奇是外酥里嫩,一口咬下去,滚烫的土豆泥翻涌起来~
口感带着土豆的香甜,还有黑胡椒微微的辛辣,清淡,配上果茶吃,更有滋味。
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