動靜小編受邀來到第三屆世界意大利美食周貴陽站的活動現場品嚐意大利葡萄酒和各種甜點。
2018年11月19日至25日是第三屆世界意大利美食周，在這期間意大利駐重慶總領事館繼續開展了以推廣意大利美食為主旨的相關活動，動靜小編受邀來到貴陽站的活動現場品嚐意大利葡萄酒和各種甜點。
在活動現場，Simone Curti先生和他的妻子妻子為參加活動的嘉賓們準備了各種美味的甜點和香醇的葡萄酒。為了能夠讓大家更加了解意大利葡萄酒和甜點的獨特之處，他親自為大家講解這其中的不同之處。
Simone Curti先生正在為大家介紹意大利甜點
本次Simone Curti先生為參加準備了分別產於意大利四個地區的酒：Contessa Ivana、Gusto和ANTERRA，以及使用檸檬和酒精釀造出來的LIMNOCETTA。每種酒的產地、葡萄的質量以及製作工藝的區別，都讓它們擁有著獨特的口感。
活動的重頭戲是Simone Curti先生親手為嘉賓們製作的4種意大利甜點：Tiramisù（提拉米蘇）、Panna cotta（意大利奶凍/補丁）、Torta tre strati（三層巧克力慕斯）以及Salame di cioccolato（巧克力莎拉米）。雖然是甜點，但都甜而不膩，甚至還會讓人有想繼續吃的衝動。尤其是Torta tre strati（三層巧克力慕斯）和Salame di cioccolato（巧克力莎拉米）中濃郁的巧克力味更是讓人慾罷不能。
三層巧克力慕斯Torta tre strati
通過這次活動，意大利美食與貴陽市民零距離接觸，不僅讓參與活動的嘉賓們瞭解到了意大利的美食文化，還品嚐到了正宗的意大利美食和美酒。動靜小編認為，這次活動唯一一點小小的遺憾在於僅有紅酒與甜點的品嚐，如果能夠品嚐到美味的意大利主食就更好了。
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