今天跟大家分享一個做香腸的菜譜,自己在家就可以吃到純肉香腸嘍!
食材:豬肉(梅花肉)、腸衣、雞蛋、澱粉、料酒、鹽、蜂蜜、薑末、蒜末
做法:1、將豬肉切成小粒,加入雞蛋、料酒、醬油、鹽、一點蜂蜜、薑末和蒜末,適量的水澱粉,攪拌均勻,醃製入味。
2、將醃製入味的豬肉餡灌入腸衣中,扎出自己想要的長度。
3、用牙籤扎孔,掛起來風乾一個晚上。
4、上鍋蒸30分鐘,美味的香腸好嘍!香噴噴。好吃看得見:
你想試試嗎?
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2018-12-10 21:58:58 巧阿姨廚房
今天跟大家分享一個做香腸的菜譜,自己在家就可以吃到純肉香腸嘍!
食材:豬肉(梅花肉)、腸衣、雞蛋、澱粉、料酒、鹽、蜂蜜、薑末、蒜末
做法:1、將豬肉切成小粒,加入雞蛋、料酒、醬油、鹽、一點蜂蜜、薑末和蒜末,適量的水澱粉,攪拌均勻,醃製入味。
2、將醃製入味的豬肉餡灌入腸衣中,扎出自己想要的長度。
3、用牙籤扎孔,掛起來風乾一個晚上。
4、上鍋蒸30分鐘,美味的香腸好嘍!香噴噴。好吃看得見:
你想試試嗎?
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