防「三高」不能吃肉?錯!這4種肉適合「三高」人羣!

防“三高”不能吃肉?錯!這4種肉適合“三高”人群!

大家好,我是健康管理師李琦,人們都知道,血液中膽固醇含量過高,會誘發動脈粥樣硬化,形成斑塊,讓動脈越來越窄,引起心絞痛。一旦潰破還會形成血栓,堵住血管,導致中風,心肌梗死等重大疾病。嚴重威脅我們的生命。很多醫生都建議三高患者少吃脂肪類食物,這讓很多愛吃肉的患者很痛苦。今天,給大家介紹幾種適合三高人群吃的肉類。

防“三高”不能吃肉?錯!這4種肉適合“三高”人群!

1、鴨肉 鴨肉的脂肪含量適中,且主要是不飽和脂肪酸,鴨肉中的脂肪,其化學成分更接近於橄欖油,有降低膽固醇的功效,對於心腦血管疾病患者有很多好處。

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切菜板上的生鴨肉,用檸檬,桔子,青檸葉和萵苣葉。

2、去皮雞肉 雞肉中含有較多不飽和脂肪酸,適合高血脂的人群食用,您注意在吃禽肉時,要將皮去掉,因為皮中含有大量的脂肪,把皮去掉,可以去除大部分的脂肪。

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去皮的雞胸肉魚片

3、牡蠣 大部分人都認為吃海鮮不會長胖,因為膽固醇含量低,而事實上蝦、蟹、貝類海鮮普遍膽固醇含量較高,尤其八爪魚和魷魚膽固醇含量更高,應儘量少吃。不過牡蠣富含硒和硫磺山,牛磺酸能夠促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。

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4、鯉魚 鯉魚是非常好的降脂食物,雖然鯉魚的脂肪含量高,但其大部分都屬於不飽和脂,能幫助降低膽固醇,適合心血管病患者食用。

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