最近幾天一直吃得都很清淡，目標很明確，就是要減肥、減肥、再減肥，不把我這點肥肉減掉，我誓不罷休，其實我屬於微胖型的，只要減掉十斤，看著就挺標準的，是不是有點自吹了！呵呵！我記得有個明星說過，如果一個女人連自己的體重都控制不了，還能控制什麼。大概就是這個意思，不一定是原話。我是一個超級懶的人，尤其不愛收拾屋子、拖地，我寧可去廚房做飯，也不愛打掃房間，所以，運動減肥對我來說，那是不可能的，我減肥的方法就是少吃，但是每頓飯都要吃，只是吃得很少，今天晚上吃了一勺米飯，一盤子這個胡蘿蔔炒菠菜，我的原則就是蔬菜隨便吃，米飯就吃一勺，當時吃完真覺得很飽，但是一過晚上十點就會覺得餓，所以每天寫文章的時候都是飢腸轆轆！沒辦法，為了美，就要付出代價！這段時間我會把每天自己減肥吃的素菜都發出文章，讓大家欣賞，也希望能幫助到有需要的朋友們！
胡蘿蔔炒菠菜
【食材】菠菜 400克、胡蘿蔔 半根、色拉油 適量、蒜 2瓣、姜 5克、鹽 適量、生抽 1勺
【做法】
1、胡蘿蔔去根，洗淨，放在開水中汆燙一下，取出來放在涼水裡過兩遍
2、菠菜切段
3、胡蘿蔔去皮，洗淨，切細絲
4、切薑末、蒜片
5、鍋中油熱，姜蒜炒香
6、加胡蘿蔔絲，炒熟
7、加菠菜段，炒勻
8、加鹽
9、加生抽
10、炒勻即可出鍋
【小貼士】菠菜一定要用開水汆燙一下，因為菠菜中含有草酸，草酸阻礙人體對鈣的吸收。祝您吃得開心！
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