減肥餐,很多推薦吃雞脯肉,白水加點鹽,但是呢 ,我是真的吃不下去了,總想著能不能加點料。今天自創了一個。
備料:雞脯肉,澱粉,黑胡椒,老抽,鹽,蠔油醬,香油
第一步:把雞脯肉切成厚片1釐米左右的片
倒入老抽,一點點鹽(因為老抽含部分鹽份),蠔油醬,香油,黑胡椒,澱粉,用手抓一抓,拌勻(讓每片雞肉上都裹上調料和澱粉),
第二步:醃製15-20分鐘,其實醃製時間越長越入味,我只是趕時間,所以只醃製了15分鐘
第三步:準備電餅鐺,或平底鍋,最好是不粘鍋材質的。把醃好的雞脯肉,一片片鋪在鍋裡,煎至變色,翻面,兩面都煎好了,
裝盤,大功告成。
如果你是計劃做午飯的話,可以直接裝在飯盒中帶到單位,即使涼了也不怕,因為涼了也很好吃哦。
好了,大家動手去實踐吧
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