有網友前幾天在飛機上拍到了颱風“山竹”
但這和我們並沒有什麼關係!浙江省最近因為秋老虎的反撲,需要暫時退出一下“涼涼”群聊。
不過鑑於立秋之後貼秋膘的指標已經下來了,熱歸熱,肉還是要多吃幾頓的。
這周,老沈打卡了幾家韓料店,本來是奔著吃烤肉的KPI去的,結果意外發現一些新亮點。
整理給大家,各位盆友可以根據需求自由挑選!
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正宗韓國料理棗瑪露
⭐️:有正常的桌椅區,也有韓式盤坐區
⭐️⭐️:在杭韓國人常去的料理店
⭐️⭐️⭐️:有很多在其他韓料店吃不到的特選料理
:泰安路9號星光百貨6樓韓國時尚館(距地鐵1號線江陵路站B出口步行720m)
⏰:9點開始營業,週日休息
前段時間惡補韓劇《一起吃飯吧》,迷上了裡面的炸醬麵配糖醋肉,才種草了這家星光百貨6樓的棗瑪露。
店內有很多韓國電影電視的海報
搞笑炸醬麵
作為推薦top 1,搞笑炸醬麵(沒錯他家炸醬麵叫這個名)可以單點,也可以和糖醋肉、麻面、炒飯各種搭配起來做套餐。
和杭州很多改良過的韓料不一樣,棗瑪露的炸醬麵偏甜,除了黃瓜絲和醬,配料不多,但麵條本身很有韌勁。
糖醋肉
排條裹麵粉炸成的糖醋肉,外殼酥脆,咬下一口不僅有肉香還會溢出肉汁,吃著有點像東北菜裡的鍋包又。
除了部隊火鍋、烤肉、石鍋拌飯這些在一般韓料店也能吃到的常駐嘉賓,棗瑪露家還有些你可能連聽都沒有聽過的招牌
昨天一放出這張圖,很多人竟然就猜到了店名,你們這些優秀的同學讓我很沒有成就感!
解酒湯
比如加了特殊藥材的解酒湯,能拌飯吃,能不能解酒我不知道,但大塊肉給的不少,估計啃完之後酒也該醒了。
幹烹雞
蒜香辣味的雞肉,搭配上酸甜口的醬汁,雞肉雖然有大有小,好在每一口都剛好入味。
不過也有同去的小夥伴抱怨整體都太偏甜了:“沒想到韓國人比杭州人還愛吃甜哦”
so~愛吃甜的朋友以及想試一試正宗韓國料理到底什麼口味的可以去試一試(畢竟好多韓國朋友都說在那裡吃到了家的味道)
沒有心動的我們接著進入下一家
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大力士
⭐️:肉食動物者盛宴
⭐️⭐️:飯點平均排隊60min+,人氣超高
⭐️⭐️⭐️:杭州網紅韓料,大眾點評韓料排名第一
:屏風街41號(中大廣場,距地鐵2號線中河北路站B1口步行490m)
⏰:11點半營業
就和烤肉槓上的話,去大力士,沒毛病。撐到打嗝的老沈推薦幾個招牌~
冷鮮豬五花
用的是冰鮮肉,不是凍鮮肉,所以哪怕我稍微烤得有點過了,入口依舊有汁水,不柴。
冷鮮梅花肉
35元一大份,厚過男朋友的二頭肌,肥瘦比例剛好,偷點懶的話可以不卷生菜,夾點烤過的大蒜就這麼吃,不膩。
調味牛仔骨
肉上桌前用香料醃製過,烤熟之後入嘴可以做到骨肉分離,就是骨頭有點大塊了(小聲bb)
少部分沒太入味的,可以掛上醬汁,店裡常配芥末芝麻醬+韓式甜辣醬+烤肉醬油
建議晚上去吃,這樣可以理直氣壯喝點甜甜的藍莓米酒,畢竟夜晚不喝酒,白來世上走。
還有想在肚子餓到咕咕叫之前吃上的話,勸你們提前一天電話訂位,不然就乖乖地早點去。
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飯桶AZESSI
⭐️:
便當+飯糰大賞⭐️⭐️:打包為主,可以一邊逛街一邊吃
⭐️⭐️⭐️:兩位韓國老闆超級帥
:延安路609號國大城市廣場B224~B225(距地鐵1號線武林廣場E口步行330m)
⏰:10點營業
不是主打肉類,但優秀的飯糰多吃點也是能貼膘的嘛~
餐肉泡菜包飯
脆脆的泡菜帶點辣,很開胃,餐肉切成小塊混在泡菜的湯汁裡,吃起來很順口。
芝士烤辣雞飯
配料很豐富,但是味道不膩,能現場表演拉絲,而且韓式醬料的辣基本都帶點甜,對不吃辣星人挺友好的。
唯一bug就是量太滿,想要完好又均勻地拌開,沒想到是門手藝活。
芝士狗
其實一開始讓我入坑的,還是因為飯桶家能吃到在杭州不太常見的芝士狗。
最裡面的火腿先炸過,再包上超厚實的馬蘇裡拉芝士,老實說,熱量很爆炸,但是管它呢!
店鋪很小,基本上沒什麼坐的地方,大家基本都是打包帶走吃。
裝修很簡單,但劃分為“高顏值店鋪”的理由,是店裡兩位韓國老闆超級帥!(但見到真人要碰運氣,他們也不是每天都在)
友情暗示到這裡,請為你的心動安排一次打卡。
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羅雲洞韓國飯店
⭐️:在美食競爭激勵的下沙地盤火了5年
⭐️⭐️:韓國兩兄弟開的,人均58元吃到打嗝
:海達南路杭州東部國際商務中心地下街去B09-B11(距離地鐵1號線金沙湖站B1口步行220m)
⏰:11點營業
如果說日式烤肉更注重食材的選擇,那麼韓式烤肉的精髓就在醬料上了。
從小在羅雲洞長大的哥倆,哥哥十分熱愛做醬料,講究不同的菜要配不同的醬料,那個特色蔥絲醬真的絕了,不用配烤肉,我能幹吃。
弟弟呢,是做辣泡菜的超高手。
一出手就是260斤的泡菜大場面,邊給它們做馬殺雞還會邊囑咐“請你們一定要變得好吃啊”,可以說是非常可愛了~
p.s.店裡泡菜炒飯瞭解一下
辣炒年糕
先炸後炒的年糕,和別家的軟糯風不同,羅雲洞家擁有獨有的酥脆感,過上赤紅色的韓式辣醬,非常開胃!
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武林榜(和達成店)
⭐️:靠一碗勾魂的炸醬麵撐起一家店
⭐️⭐️:點一碗麵,送甜蘿蔔片、黃瓜絲、海鮮蛋花湯、水果沙拉、爆米花
⭐️⭐️⭐️:服務宗旨——幸福第一,店裡的服務真的nice
:2號大街與5號大街交叉口和達城B1層(距離地鐵1號線文澤路站C口步行270m)
⏰:11點半營業
嚴格點說,他家只賣三道菜:跆拳道辣雞爪、柔道炸蝦、功夫炸醬麵。
而且留住大部分回頭客,靠的其實就只這一碗麵。
功夫炸醬麵
蛋可以選擇溏心、全熟、雙溏心、雙全熟。
面和醬料分開上,麵條偏粗,但不容易坨;醬料面上很紮實地鋪滿一層肉,底下還有熬製入味的土豆和洋蔥丁,全部倒下去也不會鹹。
拌開以後,混著軟糯的青豆和甜甜的玉米一起塞進嘴裡,幸福感+100。
除了吃麵,自動獲取幸福感的方式還包括:
想拍照提供自拍杆、穿淺色衣服吃炸醬麵提供圍裙、頭髮沒扎還提供頭繩……
歐巴體貼起來真是讓人心都化掉!
我是吃飽了分界線
胃口有限,這周老沈簡單吃了這些,如果還有打call的,獨胖胖不如眾胖胖,請誠實大方地來評論區分享!
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