斑長最近淘到一家
外貌“醜醜”的冰淇淋
但是!
竟然連梵蒂岡教皇都Pick!
梵蒂岡教皇欽點御用的Gelato大師匠心出品
全套生產線1:1從意大利復刻來!
榛子是廣富盛名皮埃蒙特產區的
開心果是西西里來的
還有神秘的馬達加斯加香草
……
跨越全球五大洲就為優質原材料
更有300+種口味按時令輪番供應
這支“醜小鴨”從意大利火來魔都
小仙女們,斑長先嚐為敬了!
經典意式甜點Gelato
從裡到外全手工!跟別的“妖豔貨”不一樣!
懂冰淇淋的人都知道,意大利的Gelato是不一樣的存在。製作過程中,除了原料本身含水外,不再額外加一滴水,選料都是時令水果、天然堅果…“自然攪拌,均勻降溫”的製作方法也很獨特
所以它的口感更綿延鬆軟,還低脂、低糖、低熱量,完全不怕胖!當然,也因為這樣,它沒有辦法像美式冰淇淋一樣“圓圓地滾成球”,只好犧牲顏值,保持原生態“醜醜”的樣子了~
300+種口味按時令輪番刷!
犧牲顏值!口味依舊是“扛把子”級別
比黑巧更濃郁的100%巧克力
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▲100%巧克力
真正的100%巧克力冰淇淋,都是用純度達到100%可可脂的巧克力製作的!不含反式脂肪酸,不額外添加糖份,低卡又健康~
他們家的這款,除了品質超高的南美進口可可,其他0添加!光看這幼滑色澤就讓人慾罷不能了!
一口下去,滿滿濃郁的可可香,細品還能嚐出獨有的絲絲橡木風味和香草氣息,是苦苦的高級感沒錯了~短短几秒後,又回味甘甜,齒頰留香,再加上是冰淇淋,冰冰涼涼的,這口感可不是普通純黑巧能比擬的!難怪是招牌呢~
因為乳脂含量高,融化速度也很驚人,吃起來要快哦,千萬小心別讓“墨汁”滴在衣服上!有偶像包袱的話可以放棄蛋筒,選擇杯裝~
連開心果都是西西里飛來的
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▲開心果
就是這個!店裡的人氣款之一!別看它長得樸實,內在可“奢華”著呢,從意大利西西里飛來的開心果,矜貴到最佳賞味期只有48小時!
作為Gelato最經典的口味之一,只用舌尖輕輕觸碰一下,就能感受到開心果滿滿的堅果香,堅果獨特的風味能完美平衡甜食的“膩”,每口都是醇厚的意大利風味~
人氣王!薄荷混搭巧克力
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▲青薄荷
薄荷絕對是夏日裡不可缺少的小清涼!但總是容易做成牙膏的味道,不過這個完全沒有哦!新鮮薄荷特有的清香,芬芳中帶著一絲小清新,沒錯了!是初戀的味道~
竟然還藏著巧克力耶,每口都是咯拉咯拉~薄荷微甜生津,搭配微苦的巧克力碎,有點點小衝突,但互不搶鏡又彼此昇華,層次豐富,特別又難忘!
像在舔“冰凍水果”竟然還吃不胖
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▲芒果雪芭
夏日裡,不喜歡奶味重的冰淇淋也沒關係呀,就來支Gelato特有的雪芭好了。這支芒果雪芭用纖維豐富、含水量低的臺芒果泥打製,入口酸甜,帶著雪芭特有的冰沙感,清爽冰涼,消暑必備~
▲火龍果雪芭
而這支長得就很可愛~咬一口,柔軟多汁,像經歷了一場火龍果分子料理,甜味、酸味、香味同一時間襲擊味蕾,唇齒間汁液四溢,完美的KO!
當然啦~不喜歡它“醜醜的”,那就來個DIY,斑長用的是青薄荷跟火龍果的甜筒,wow~美翻了!撞色不要太時髦哦~
梵蒂岡教皇都pick的冰淇淋
連生產線都從意大利打飛的來魔都
老闆在試了80多家店之後,悄咪咪把一位大咖冰淇淋“主廚”帶來了魔都,他做的冰淇淋可是連羅馬教皇都認可的,還欽點為“唯一被引入梵蒂岡的御用冰淇淋”吶!
省下了飛意大利的機票,在魔都就能吃到教皇同款三星級Gelato,不要太開心熬!
在火爐一樣的魔都夏日續命
怎麼能少得了冰淇淋!
斑長預感這是下一波網紅冰淇淋了
還不趕快去拔草!
地址給你們啦~
LACTIS Gelato Italiano 意式冰淇淋
人均:29元
豐尚國際店
上海市閔行區華漕鎮運樂路583號豐尚國際105號
虹橋天地店
上海市閔行區申長路688號虹橋天地THE HUB購物中心GF層
長寧88店
上海市長寧區長寧路88號KING88中心B1
Lactis Cafe 長陽創谷店
上海市楊浦區長陽路1687號長陽創谷三期1F
綠地繽紛城店
上海市徐彙區東安路562號綠地繽紛城B1-W-BK116
愛琴海購物公園店
閔行區虹井路188號1F
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