自助餐店為什麼吃不倒閉？聽完店老闆一席話，原來都是坑啊！隨著人們經濟水平的提高和飲食方面的多樣化，越來越多的人會在朋友聚會、家庭聚餐、生日宴會時首選自助類的飲食。而且不管是什麼階段的價位，大家都容易接受，而且還時常會感覺到自己不但沒有多少經濟開支，反而還會認為很值得。其實如果仔細算筆賬的話，你還會有這樣的感覺嗎？結果會讓你大吃一驚哦！
那麼自助餐之所以能吸引到大家最主要的原因有哪些呢？我們一起聽聽店老闆怎麼說吧！
1、一般菜品都有，唯一吸引人的就是那些不常見，市面價位較高，但是吃起來又非常麻煩或不是大家都喜愛的那一類，就像海鮮或肉類。而且自助餐裡的料都是麻或辣到讓你爽快的同時也有出不了的那一刻，所以有的人吃料比較重一點的還能再繼續，可少數吃料比較輕或是壓根就不能吃辣椒的人就會非常虧了。沒吃幾下就不停地要吃水果或喝飲料來緩解一下腸胃。
2、每次在大家一起吃自助餐時，總想著能夠美美地吃一頓自己多樣化的食物，其實你有沒有感覺到還沒怎麼吃，自己就已經想吃卻吃不下了。這其中最主要的一點就是好多自助餐裡的飲料都是隨便喝，而且還不限量。這在好多人看來，好像自己佔了大便宜。可你仔細想想就知道其中的貓膩了。不管是大人還是小孩，只要稍微喝上一點，再吃吃水果和零食之類的，哪還有那麼大的胃口再繼續吃那些還沒來得及品味的貴菜品呢？
3、還有就是好多店裡面有明確規定，在店裡吃多少拿多少，不要浪費。而且要是拿多了還會有相應的處罰規定。所以大家在拿菜的時候也是做到了能少不多。而且現在的人們口味也都比較高，最在乎的還是它的味道，而不是菜品的量。有的也是為了休閒一下隨便吃一些。再說一般吃自助的人群中，女性佔多數，根本就沒有那麼大的胃口，而且一般帶著小孩食用的話，更沒有多少時間來盡情地吃。要是家人一起還好一些，要是和朋友在一起，即使還沒吃什麼就要離開了，自己也就不好意思再繼續了。
上次出去和朋友一起加上小孩也就六個人，而且店裡的老闆還是熟人。雖然說是很照顧，但是直到最後才知道他們這裡面還有魚類可以點。但是你要不問的話，肯定也不會直接推薦給大家的。當時這裡的消費是一人69元。但是看看大家所點的這些菜品，幾乎也沒幾樣貴的食物，都是出於喜好而點到的一些家常菜。只有花蛤還稍微能算的上稍貴一些，但是他們這裡的花蛤非常小。所以把水果和免費的飲料加起來也不超過100元，最後老闆還開心的給大家打個八折。當然以上三點都是飯後老闆給我們透漏的。通過這件事我們也終於理解了自助餐店為什麼吃不倒閉了，原來都是坑啊！
所以，這樣看來的確是一點都不划算，而且如今人們生活質量的提升，胃口本來就不是很大。所以根本就吃不了多少，最主要的還是喝飲料、吃水果。尤其是小孩子就更不用多說了，壓根就不怎麼吃，只是比較喜歡那裡面的氣氛而已。所以這樣看來盈利最多的還是商家。絕對不會是消費者自己。自助餐店為什麼吃不倒閉？聽完店老闆一席話，原來都是坑啊！網友們，你們覺得呢？
閱讀更多 小豔美食 的文章
