在26°C微風的吹拂下
坐在園林式的玻璃房裡
打開窗就是九眼橋地標
...
這一次,坐在被綠林環繞的玻璃房子裡就餐!
純色系白紗、古色古香的桌椅窗潢、佔據室內二分之一的綠林,以及整座二樓都是透明的玻璃房子。
戳視頻瞭解漫衍音樂餐吧的美好
打開窗還能看到九眼橋的地標橋,結果被端上來的菜嚇一跳...
表裡不一,這些菜想搞事
1
這家店的顏值C位主打菜,狀如其名,純白無暇的樣子讓人心生好奇:
用濃香的白巧克力做外皮,內裡是撒了孜然粉的海鮁魚,咬一口是甜甜的醬香味,最重要是沒有刺。
2
這個炸彈與上面一道彷彿商量好似的,要用4D模式衝擊你的第一感官。
點上火以後,一秒變成生日現場,暗暗期待搓手手的同時還有點小害怕。
火苗燃盡後,由巧克力做成的特製炸彈自動彈開,露出裡面鮮嫩多汁的馬奶子葡萄,入口脆。
此物只應仙女有,男生也無法拒絕
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字不認識不要緊,故事是這樣的:有這樣一種鳥住在森林裡,卻只撿一枝來棲息...
精選劍閣土雞,重量嚴格控制在一到兩斤之間,肉質細膩,麻辣鮮香。
2
相較於前面奪人眼球的幾道,這一款簡直是溫柔嬌羞了,連名字也惹人憐愛。
採自新鮮蝦仁與甄選杏仁片勾繪成花朵狀,輕輕“採摘”下來,再蘸一抹番茄醬,三者交織成甜脆融合在口中。
醉清風,頗有詩意的一款酒。
稍微轉動,就有清風徐徐。長飲一口,既有杏仁的香氣,還有雪碧的氣泡在刺激著舌尖。
重重拌油的菜,自貢人也愛吃
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除了綠色養眼,這是一道觸長吃了會私藏的菜。
牛蛙
嫩氣、入味
絲瓜
鮮、耙、軟
2
鮮紅的湯汁+小米辣+嫩仔姜+白蒜瓣,這是一道看了菊花會痛、自貢人吃了還要打包一份回家的“辣”菜。
兔子肉切得很大塊,而且量多,吃之前淋上一層熱油,來一次最直接的麻辣刺激吧。
藏起來的菜,看名字也猜不出來
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準備好了嗎?泰國之行開始!
鍋底是正宗的泰國冬陰功湯,吃之前先來上一碗開開胃口。
青口、大蝦、花蛤,一次性吃到三款必點海鮮。還有香菇和番茄作為最佳陪襯調味~
2
請收取,這是寄給你的一箱情書~
不簡單!
箱子裡竟然裝的是米涼粉。
不一樣!
以麻婆豆腐的做法,用精選米涼粉加以製作。
不重複!
紅油的麻辣帶上米涼粉特有的嚼勁,口感如同吸盤似的刺激舌頭。
混血兒組合,成都人就要醬吃
全部採用娃娃菜最芯子的部分,加以泉水進行烹煮,回味甘甜。
但是觸長傳遞一個秘訣,偷偷蘸著米涼粉的紅油吃...
就算前面足夠飽腹了,請大家再等一等這款炒飯,這一次是用鐵板炒出來的。
選用特等珍珠米,配上大腳菌等多種時令蔬菜混合炒制,顆粒飽滿,水分要比用鍋炒的更幹練些。
配上前面剩下的土雞肉,還可以再吃一輪。
4D效果,真情演繹“捧在手心裡的寶”。
布丁混合製成的香橙,配上火龍果和哈密瓜,每一口都充滿了清爽。
以上菜系(除酒類)即是我們今天在漫衍 點的四人精緻私房菜套餐,四種不同的類型,滿足不同口味的需求,算下來人均才一百多。
漫衍四人套餐
涼菜
一枝仙桂香生玉,鷦鷯一枝,天火勾地雷,海上升明月
熱菜
暴躁的兔子,綠掌波清波,四海一家,一箱情願,顏如玉
主食
盆滿缽滿
甜點
手心裡的寶
吃完飯彆著急走,華燈初上美好一刻,不如飲一杯先?
漫衍二樓是餐廳,有觀影體驗極好的投影;一樓則是酒吧,每晚有駐唱的歌手。世界盃正熱之際,約朋友來看球喝一嘴也是蠻不錯的選擇。
裝備到位、氛圍俱佳,就等你了!
來看球喝酒吃大餐
本期福利
由 漫衍音樂餐吧 提供
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省去排隊煩惱,預約最佳用餐時間~
- 漫衍音樂餐吧 -
【九眼橋店】
地址:武侯區絲管路40號
電話:18584874680
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