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說到皮蛋在外國的名聲，很多人都以為外國人不吃皮蛋，這主要是因為當初我們看到啥都吃的貝爺吃到皮蛋後的表情嚇得。外國人不吃皮蛋？錯，比起皮蛋，他們更害怕另一種中國美食！
外國人不吃皮蛋，其實不一定，不吃皮蛋更多是信仰問題，實際上和其他的食物相比，皮蛋對於外國人不算啥，就比如有不害少外國人覺得皮蛋很像雞蛋果凍。那麼，外國人害怕吃什麼呢？
比起皮蛋，他們更害怕另一種中國美食！那就是臭豆腐，皮蛋是雞蛋或者鴨蛋做的，做法我們也知道，還是比較衛生的，但是臭豆腐，就沒有幾個人它的臭味是怎麼出來的了，就連我們自己也不能保證臭豆腐是乾淨的，最多就是眼不見為淨。
沒有中國人的胃，即使臭豆腐再好吃，但是眾多外國人還是不敢吃臭豆腐，因為不知道是怎麼出來的。
至於平常吃的雞爪，外國人願意吃的也不多，畢竟他們吃雞肉都要先把骨頭去掉吃，雞爪、鴨爪這種沒啥肉的食物外國人還真的不怎麼吃，而且吃雞爪會有種啃自己手的感覺。
至於蟲子，東南亞倒是有很多人喜歡吃，比如泰國，就有很多人喜歡吃蟲子。
不過大多數中國人也不喜歡吃蟲子，吃蟲子，感覺還是蠻髒的，因為蟲子不好洗，總覺得不乾淨，你呢？你敢不敢吃蟲子?
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