導讀:
關於拉圖古堡,先看下各位大師的評論:
1、英國著名酒評家史蒂文•史普瑞爾(Steven Spurrier)評價稱,法國波爾多2009年份的葡萄酒為“波爾多地區歷來最好的葡萄酒”;
2、法國首屈一指的品酒大師米歇爾•貝塔納(Michel Bettane)則稱之為“其一生中品嚐過的最好葡萄酒”;
3、美國著名酒評家羅伯特•帕克(Robert Parker)也在其公佈的期酒報告中稱,2009年份的波爾多葡萄酒是其32年來所品嚐過的波爾多葡萄酒中年份最佳的。
產 地:瑪歌村
年 份:2011
包 裝:12支裝原裝木箱
規 格:75cl
級 別:AOC
酒精度:13.5%
葡萄品種:55%美樂、45%赤霞珠、5%小味兒多
葡萄園面積:58公頃
土壤:加龍河礫石、石灰質粘土
葡萄藤平均年齡:25年
法國橡木桶內陳釀12個月。
2009年是波爾多地區歷來最好的葡萄酒。
酒液清澈,呈誘人的深石榴紅色。香氣濃郁、複雜度高,有紅色水果的香味,森林溼地的味道和黑醋栗、青辣椒、雪松、摩卡的香氣,單寧天鵝絨般絲滑柔軟,口感飽滿厚重,層次疊出,餘味綿長。具有極佳的陳年能力。
香味:
瑪歌(Margaux)產區位於梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產區中最大的一個,葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這裡都可以找到。
在1855年的列級名莊評級中,瑪歌產區佔21家,從一級到五級都有,而大部分是二級和三級。瑪歌產區的典範酒莊當屬瑪歌酒莊(Chateau Margaux)。如果說拉圖是梅多克產區的“酒王”,那麼瑪歌酒莊應該就是“酒後”。瑪歌莊1855年已進入四大一級名莊,與拉菲,拉圖和紅顏容齊名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,質素不穩。八十年代初起,品質大幅回升,價格經常居五大之首。
有些人認為優質的葡萄只能種植在海拔100到300米之間的地區,然而瑪歌的海拔高度很低,僅僅只有15米,卻能生產世界級好酒,這主要歸功於產區獨特的自然風土。瑪歌的風土以第四紀河流階地沉積為主,這些沉積覆蓋在以石灰岩為主的第三紀沉積的基底上。厚達幾米的砂礫層,主要是由大小不同的礫石和鵝卵石組成,黏土稀薄。這種看似貧瘠的土壤,卻讓葡萄深深紮根地下汲取營養,也正是因為這樣,這裡才與眾不同。
瑪歌產區的葡萄樹植根於深層土壤,出產的葡萄酒極為優雅芳香,單寧含量豐富且柔和細膩,令人聯想到女性的溫柔。酒香極富變化:年輕時醇香可口,隨著時間的推移,口感變得無比的精緻、柔順。這片土地產出的葡萄酒像一個無與倫比的香味調色盤,呈現出一個酒莊到另一個酒莊的獨一無二的香氣,高貴雅緻,優雅芬芳。瑪歌酒有力度但不濃烈,喝起來舒服而不易醉,入口後純淨清涼,是一種適合心平氣和地品嚐和體驗的酒。有人形容瑪歌葡萄酒像優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞樑的音樂體會,也有人形容它為“皇室貴婦”。
產區小典故:著名文學家海明威希望能將孫女養得如同瑪歌葡萄酒般充滿女性魅力,因此將她取名為“Margaux”,後來這個女孩真的成為了一位電影明星。
拉圖古堡(Chateau la Tour de Mons)是法國波爾多瑪歌(Margaux)產區的酒莊之一,在2003年波爾多評級中獲得波爾多優級中產酒莊(Cru Bourgeois Superieur)稱號。目前保持中級酒莊(Cru Bourgeois)稱號。
拉圖古堡的起源可以追溯到13世紀,期間幾經易主。比較傑出的莊主是Pierre de Mons,在1623年收購這塊土地,並以之名字為酒莊命名,其家族掌管酒莊直到20世紀末。1995年,酒莊被出售給了法國農業信貸銀行集團(Groupe Crédit Agricole),她的分公司CA Grands Crus(CA名莊公司)在2012年開始接管了該酒莊。
拉圖古堡(Chateau La Tour de Mons)目前的葡萄園面積為48公頃,在一整塊土地之上。其中有56%的土地用來栽培美樂(Merlot)葡萄,有38%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有6%的土地用來栽培味爾多(Petit Verdot)葡萄。平均樹齡為30年。土壤由碎石、石灰石和粘土組成。該酒莊酒的聲譽一直很好,18世紀中期,這裡的酒甚至比 Pontet-Canet(寶得根)和 Lynch-Bages(靚茨伯)酒莊的酒還要貴。
當葡萄達到理想的成熟狀態後,通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、去梗、破皮後,會進入不鏽鋼發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入法國橡木桶中陳年12個月(每年增加40%的新橡木桶),最後裝瓶。
2012年4月獲得 品醇客葡萄酒國際大獎賽(Decanter World Wine Awards)評分:15.5分
2012年4月獲得 葡萄酒鑑賞家(Wine Spectator ) 評分:90分
2012年4月獲得 英國葡萄酒作家Neal Martin 評分:87分
關於2009年份波爾多葡萄酒的名家評論:
1、英國著名酒評家史蒂文•史普瑞爾(Steven Spurrier)評價稱,法國波爾多2009年份的葡萄酒為“波爾多地區歷來最好的葡萄酒”;
2、法國首屈一指的品酒大師米歇爾•貝塔納(Michel Bettane)則稱之為“其一生中品嚐過的最好葡萄酒”;
3、美國著名酒評家羅伯特•帕克(Robert Parker)也在其公佈的期酒報告中稱,2009年份的波爾多葡萄酒是其32年來所品嚐過的波爾多葡萄酒中年份最佳的。
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