品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

导读:

关于拉图古堡,先看下各位大师的评论:

1、英国著名酒评家史蒂文•史普瑞尔(Steven Spurrier)评价称,法国波尔多2009年份的葡萄酒为“波尔多地区历来最好的葡萄酒”;

2、法国首屈一指的品酒大师米歇尔•贝塔纳(Michel Bettane)则称之为“其一生中品尝过的最好葡萄酒”;

3、美国著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)也在其公布的期酒报告中称,2009年份的波尔多葡萄酒是其32年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份最佳的。

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

产 地:玛歌村

年 份:2011

包 装:12支装原装木箱

规 格:75cl

级 别:AOC

酒精度:13.5%

葡萄品种:55%美乐、45%赤霞珠、5%小味儿多

葡萄园面积:58公顷

土壤:加龙河砾石、石灰质粘土

葡萄藤平均年龄:25年

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

拉图古堡产品图

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

法国橡木桶内陈酿12个月。

2009年是波尔多地区历来最好的葡萄酒。

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酒液清澈,呈诱人的深石榴红色。香气浓郁、复杂度高,有红色水果的香味,森林湿地的味道和黑醋栗、青辣椒、雪松、摩卡的香气,单宁天鹅绒般丝滑柔软,口感饱满厚重,层次叠出,余味绵长。具有极佳的陈年能力

香味:

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产品香气示意图

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产品香气示意图

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玛歌(Margaux)产区位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄还是五级名庄,抑或是中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。

在1855年的列级名庄评级中,玛歌产区占21家,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。玛歌产区的典范酒庄当属玛歌酒庄(Chateau Margaux)。如果说拉图是梅多克产区的“酒王”,那么玛歌酒庄应该就是“酒后”。玛歌庄1855年已进入四大一级名庄,与拉菲,拉图和红颜容齐名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,质素不稳。八十年代初起,品质大幅回升,价格经常居五大之首。

有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。

玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。酒香极富变化:年轻时醇香可口,随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺。这片土地产出的葡萄酒像一个无与伦比的香味调色盘,呈现出一个酒庄到另一个酒庄的独一无二的香气,高贵雅致,优雅芬芳。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。

产区小典故:著名文学家海明威希望能将孙女养得如同玛歌葡萄酒般充满女性魅力,因此将她取名为“Margaux”,后来这个女孩真的成为了一位电影明星。

拉图古堡(Chateau la Tour de Mons)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois Superieur)称号。目前保持中级酒庄(Cru Bourgeois)称号。

拉图古堡的起源可以追溯到13世纪,期间几经易主。比较杰出的庄主是Pierre de Mons,在1623年收购这块土地,并以之名字为酒庄命名,其家族掌管酒庄直到20世纪末。1995年,酒庄被出售给了法国农业信贷银行集团(Groupe Crédit Agricole),她的分公司CA Grands Crus(CA名庄公司)在2012年开始接管了该酒庄。

拉图古堡(Chateau La Tour de Mons)目前的葡萄园面积为48公顷,在一整块土地之上。其中有56%的土地用来栽培美乐(Merlot)葡萄,有38%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有6%的土地用来栽培味尔多(Petit Verdot)葡萄。平均树龄为30年。土壤由碎石、石灰石和粘土组成。该酒庄酒的声誉一直很好,18世纪中期,这里的酒甚至比 Pontet-Canet(宝得根)和 Lynch-Bages(靓茨伯)酒庄的酒还要贵。

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

当葡萄达到理想的成熟状态后,通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、去梗、破皮后,会进入不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入法国橡木桶中陈年12个月(每年增加40%的新橡木桶),最后装瓶。

品酒大师帕克称32年来所品尝过波尔多葡萄酒中年份最佳的拉图古堡

2012年4月获得 品醇客葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)评分:15.5分

2012年4月获得 葡萄酒鉴赏家(Wine Spectator ) 评分:90分

2012年4月获得 英国葡萄酒作家Neal Martin 评分:87分

关于2009年份波尔多葡萄酒的名家评论:

1、英国著名酒评家史蒂文•史普瑞尔(Steven Spurrier)评价称,法国波尔多2009年份的葡萄酒为“波尔多地区历来最好的葡萄酒”;

2、法国首屈一指的品酒大师米歇尔•贝塔纳(Michel Bettane)则称之为“其一生中品尝过的最好葡萄酒”;

3、美国著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)也在其公布的期酒报告中称,2009年份的波尔多葡萄酒是其32年来所品尝过的波尔多葡萄酒中年份最佳的。


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