在臺灣滷肉飯號稱“國民飯”
滷肉飄香
不知道吃什麼的時候
就來碗滷肉飯吧
滷汁澆在熱騰騰的米飯上
攪拌開來
滷汁和肉沫剛好與米飯均勻混合
配上一枚入味滷蛋和一碟爽口小菜
連肉帶汁一起扒入口中
世間所有空虛與孤寂都蕩然無存
地址:博信路與美人松街交匯南行50米
電話:18626662829
喜歡吃滷肉飯的朋友
隨時瞭解最新最好吃的滷肉飯資訊
臺灣滷肉飯最大的特色就是細火慢熬
走進這家店後廚
灶臺上放著一大一小兩個砂鍋
小火煨著
大砂鍋裡是已經熬了5個多小時的滷肉
在咕嚕咕嚕的氣泡中翻滾沉浮
小砂鍋就像個百寶箱
滷蛋、雞腿、豬手應有盡有
經過5個多小時的熬製
滷香已經深入骨髓
空氣裡都是肉味
不好吃的滷肉飯?
不存在的!
店內有且只有6種滷肉飯
名副其實的滷肉飯專賣店
只要吃過一次就會懷戀
之前在桂林路做過6年
哪怕搬到淨月後
隔三差五就有吃貨循著味道
不遠千里找上門來~
1
臺灣滷肉飯套餐
25元
噴香鬆軟的米飯
晶瑩剔透的滷汁
拿勺子攪拌開來
每一粒沾著滷汁泛著油光的大米
都飽滿的讓人心安
臺灣雞腿飯套餐
35元
拿住雞腿骨末端左右輕輕晃動,再向上一拎、一提,整個雞腿順勢而下,脫離開來。
雞腿肉質鮮香,嫩滑無比,筷子輕輕撥弄,不一會兒就大卸八塊,根本控制不住自己的嘴
3
臺灣焢肉飯套餐
28元
這份焢肉飯是為肉食愛好者量身定做
超大塊的五花肉煮熟後經過滷製
裡裡外外都冒著油光
但是一點都不膩口
伴著清香米飯
長嘆一句人生圓滿也不過如此了!
還有豬排、豬手、香腸三種滷肉飯
選用的德國小香腸外皮酥脆,肉質緊實
一口下去
斷層處香氣撲鼻,垂涎不已!
美容養顏冬瓜茶
瞭解一下
冬瓜茶在臺灣有百年飲用歷史
與甘蔗汁、青草茶
被稱為臺灣三大古早冰飲~
據說冬瓜具有清涼解熱
美容養顏的功效
這冬瓜茶是老闆娘手工熬煮製成
在炎炎夏日來一杯
吃飽喝足之餘也不失愜意!
店內環境
店面不大,貴在用心
暖色調的桌椅,暗黃的燈光
就像記憶中的老臺灣
溫馨、舒適、坐在那裡心裡暖洋洋的
再來碗滷肉飯
不開心和煩惱通通離去
霸王餐
全城送出30份
價值25元臺灣滷肉飯套餐
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王十七/本文攝影
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