又是一道超好吃的下飯菜!軟滑的滷肉,加上黏糊糊的醬汁!!㊙️聽我的,一定要和米飯拌在一起吃!!直接幹掉兩大碗米飯完全OK!!
⭐️食材準備:五花肉,洋蔥,香菇,老抽,生抽,黃冰糖,五香粉,雞蛋,蒜。
⭐️五花肉切成小碎塊,越小塊越好!!洋蔥切丁,香菇也是一樣!都是切成丁
⭐️鍋內放半碗油,把洋蔥放進去,油炸成金黃色裝起。
⭐️鍋內加熱放油下蒜,爆炒五花肉!!兩分鐘之後放入黃冰糖,五花粉,香菇,洋蔥,老抽和生抽,加一碗水小火慢慢燉煮至水分完全吸收就可以出鍋!!
(記得中間要用勺子拌一拌,防止粘鍋)
⭐️把五花肉放在飯面上,拌均勻來吃!!還可以放兩個水煮蛋,吃起來更香哦
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