有沒有時常想起小時候的果脯麵包、果醬麵包、桃李麵包
這款全麥葡萄乾吐司不僅有滿滿的回憶，更營養健康！
用料：
| 高筋麵粉 | 160克 |
| 牛奶 | 133克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鹽 | 3克 |
| 全麥 粉 | 100克 |
| 糖 | 50克 |
| 黃油 | 30克 |
| 葡萄乾 | 30克 |
| 雞蛋液 | 30克 |
做法：
1. 提前把葡萄乾浸泡幾個小時，如果來不及浸泡，就煮幾分鐘，然後瀝乾水分備用
2. 混合除了黃油之外的所以食材，開動麵包機揉麵程序，一個揉麵程序是15分鐘，開始揉15分鐘
3. 加入軟化的黃油繼續揉一個程序，15分鐘
4. 大概可以出比較薄而透明的手套膜.
5. 蓋保鮮膜溫暖處醒發30分鐘.
6. 醒發完成後取出後排氣，分成3份，揉圓醒面15分鐘.
7. 麵糰擀成橢圓形，按出麵糰的氣泡.
8. 捲起來.
9. 再次豎著 按扁，擀長.
10. 撒少許葡萄乾，捲起來.
11. 在土司盒內放好
12. 蓋一張保鮮膜，不需要太嚴實，放一杯熱水，關好烤箱門等待二次發酵.
13. 發酵至9分滿，蓋好蓋子，預熱烤箱.
14. 家用烤箱175度30分鐘左右。
15. 出鍋.
16. 脫模
17. 完美~
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