香檳是一種非常喜慶，有著很多美好含義的酒類。人們享受的不僅是它細膩的氣泡在口中爆掉的清爽感，最重要的是期待打開的一瞬間那個清脆的響聲。當然，好的香檳，我們現在絕不可能拿來噴掉，但是那聲脆響始終是慶祝開場的節奏。
對於有錢人來講，喝香檳是一種享受，一直以來香檳是品質與奢華的代名詞。在全世界有很多的香檳品牌，下面我們來了解一下全球有哪些頂級的香檳品牌。
酩悅香檳 Moet & Chandon
酩悅香檳Moet & Chandon 是法國名酒，作為全球最受歡迎的香檳品牌，酩悅香檳自1743年創立以來，擁有270年釀酒傳統的Moet Chandon，曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳，始終是成就與魅力的典範。
“酩悅香檳”是輝煌傳統和摩登愉悅的代名詞。自2009年起，酩悅香檳成為美國奧斯卡金像獎的指定香檳。從拿破崙慶祝戰爭勝利的盛典、皇室婚禮到新船起航儀式，從好萊塢的奧斯卡、金球獎到全球各大國際電影節的盛大紅毯，都有該香檳的身影。
路易王妃 LOUIS ROEDERER
路易王妃香檳位於法國蘭斯城（Reims），1776年酒莊由杜布瓦 （Dubois）父子創建，直到1833年，路易·勒德雷爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易王妃香檳（Louis Roederer）。在他的領導下，路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚，開始釀製香檳酒。
路易王妃是尊貴、典雅、財富、奢華的象徵，是世界上最貴、最高級的香檳，只上流社會和高收放的人士才喝得起，是英國皇室的御用香檳。
庫克香檳 KRUG
1843年，Johann.Joseph Krug懷揣著創造獨特香檳的夢想，創立了自己的酒莊庫克。素來以釀製高品質香檳而著稱，庫克陳年香檳把庫克香檳酒莊的釀造工藝、釀造理念和聰明才智體現得淋漓盡致。
它是由來自10個年份甚至更多年份的120款基酒調配而成，因此，此款香檳風味豐富，香氣複雜，分外優雅。 其細膩的口感來源於至少6年以上的陳釀。締造一款庫克陳年香檳至少需要20年的時間甚至更久。
巴黎之花 PerrierJouet
1811年，軟木塞製造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jouet成婚，他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳酒廠，一個優雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。
巴黎之花香檳酒莊以釀造細膩雅緻、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。香檳的優雅氣度從雕飾“新藝術”風格銀蓮花圖案的美麗時光香檳酒瓶中四溢而出,奉獻著歡愉與美麗的時刻。
巴黎之花美麗時光香檳融合魅力與典雅，精挑細選的葡萄，嚴格的製作工藝使口感豐富柔潤。出奇的水果清香逐漸轉為誘人的甜蜜，濃郁的醇香，淋漓盡致。
寶祿爵香檳
寶祿爵香檳位於香檳產區的埃佩爾奈（Epernay）鎮，創建於1849年，創始人是來自艾鎮（A．y）的香檳人寶祿爵（Pol Roger）。寶祿爵香檳酒是由 產自埃佩爾奈（Epernay）區18座葡萄園的葡萄釀造而成，酒體豐腴、深沉、醇厚，有著頂級香檳酒所特有的活力與精緻，是其中的佼佼者。
正是傳統與現代手法結合中體現出的傳統理念，卻是讓寶祿爵香檳始終保持無與倫比品質的關鍵，寶祿爵香檳也因此獲得極高的聲望，備受尊崇。
菲麗寶娜香檳
菲麗寶娜家族就在香檳區的艾鎮（Ay）和馬勒伊村 （Mareuil sur Ay）開始了葡萄酒的釀造了，馬勒伊村（Mareuil sur Ay）位於香檳區著名的埃佩爾奈鎮（Epernay）東部5公里的地方。
菲麗寶娜香檳的高雅氣質和優秀品質源自於其家族背景，菲麗寶娜香檳在法國香檳區的核心地帶擁有五個世紀的釀酒歷史，擁有大量法定的優質園 （Premier Crus）和特等園（Grands Crus），菲麗寶娜香檳就是用這些葡萄園的葡萄釀出來的，富有非常濃郁的香檳區特色，並能完整地反映出當地葡萄的個性。
讓菲麗寶娜引以為豪的還有陳年的歌雪園香檳（Clos des Goisses），歌雪園香檳口感集複雜和清新為一體，給人以極美妙的享受。這種酒極具陳年潛力，其中年份最久的葡萄酒可以追溯到20世紀40年代。
堡林爵香檳
堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒莊之一，它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。酒莊堅持傳統的釀造方法，僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄，在酒桶中進行發酵，在放在陰涼處帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年。
為了保證香檳酒的出色品質能夠代代相傳，該酒莊勾勒出了一款出色香檳所必備的品質，1884年，堡林爵香檳酒就被維多利亞女王指定為王室御用香檳，由 此可見它無人企及的非凡品質。
該酒莊最引 以為傲的法國老株香檳酒，採用來自3個葡萄園種植的純正法國老葡萄樹釀製。這些是葡萄園中的精品葡萄，該酒莊的好年份香檳（Grand Annee），只有在好的年份才會生產，選用最好的葡萄來釀造。
瓦魯瓦香檳
瓦魯瓦白中白香檳出自於克拉芒（Cramant）的白丘(Cote de Blancs)，這個地方的主要土壤為白堊土，是種植霞多麗葡萄的好地方。其中的代表是瓦魯瓦白中白香檳，這款瓦魯瓦白中白香檳口感清爽，是一款極能顯示產區獨特土壤氣息的香檳。這款酒充分展示出霞多麗葡萄的飽滿和細膩花果香氣。
瑟洛斯特酒莊香檳
瑟洛斯特酒莊位於法國香檳產區的白丘子產區，創始人是安塞爾姆·瑟洛斯（Anselme Selosse），他是法國香檳釀造史上的一位傳奇人物，影響了整整一代葡萄種植者，為香檳產區帶來了革命性的轉變。
瑟洛斯酒莊種植出的葡萄是整個香檳區成熟度最高、最具有風味物質的葡萄。葡萄成熟度非常高，有著讓人意外的高酸度，同時香檳也擁有著豐富的香氣，醇厚的口感和卓越的陳年能力。
沙龍帝皇香檳
沙龍帝皇香檳（Champagne Billecart-Salmon）由法國人尼古拉斯· 弗朗索瓦·帝皇（Nicolas Francols Billecart）與其妻子伊麗莎白·沙龍（Elisabeth Salmon）共同創立於1818年。
沙龍帝皇香檳成功秘訣在於他們對品質管理的吹毛求疵，精益求精。為求酒質的穩定澄清，他們會採用雙次靜置酒液，以分離酒渣和其他沉澱物的方式來加強效果，有時甚至蒐集當地葡萄園裡的天然酵母，以提煉成能加快酒渣沉澱的人工酵母。沙龍是葡萄酒罈的傳奇。
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