每年夏天，最火熱的不是旅遊推薦，而是減肥秘籍大奉送。各種奇葩減肥法、減肥食物讓大家看不清真相，大部分貌似有些道理的減肥法實際上都是坑爹貨。我們都知道，一口吃不成胖子。恰恰很公平的是，你也不可能少吃一口就能餓成瘦子。所以，今天給大家帶來的內容是網紅減肥食材和減肥法。
減肥道路上確實充滿了荊棘，比如美食、沙發、床等等，一不小心的饞或懶就會讓之前的付出功虧一簣。所以，正是有了想要一夜暴瘦的想法，也就有了網上能讓你一夜暴瘦的食物和方法。這些食物是我們常常聽說的，什麼吃蘋果、黃瓜這類蔬果減肥，吃肉、吃雞蛋減肥；高膳食纖維減肥，比如常見的土豆、魔芋；燃卡減肥法，如喝含有咖啡因或可可鹼的飲料，以及一種減肥界的新型武器——白芸豆。如果歸類的話，前三種減肥方法還是屬於代餐減肥法，後兩種則屬於輔助減肥的食物。
1.蔬果減肥法
老王身邊以前不乏每天只吃蘋果，只吃黃瓜減肥的人，雖然衣帶漸寬，但是皮膚鬆弛、精神萎靡，甚至很多女性出現閉經的現象。這樣長期飲食結構單一，會導致蛋白質、脂肪攝入不足，引發營養不良。而且這種低能量的膳食讓身體啟動節約基因，降低新陳代謝速度。雖然前期體重有所下降，後期看上如弱不經風，那是因為失去的不僅是水份，還有肌肉。肥肉卻還悄悄貼在那裡。所以，這種方式減肥的朋友會發現，一旦恢復正常飲食，體重回升的速度是非常快的。另外，只吃蔬果的減肥方式，由於蛋白質、脂肪攝入不足，還會導致脂肪肝的發生。
2.肉、蛋減肥法
這種減肥法更是不靠譜。吃肉減肥法也叫生酮飲食法或阿特金斯飲食法，主要以蛋白質和之類為主食。雖然，攝入適量的蛋白質對於進食有一定的抑制效果，但是，只攝入蛋白質並沒有太多益處。由於肉、蛋不易消化，在胃裡存留時間較長，不僅會增加胃腸功能負擔，還會增加腎臟、肝臟代謝負擔，誘發嚴重疾病，如腎結石甚至是腎臟衰竭。另一方面，不吃蔬果，水溶性維生素、膳食纖維攝入不足，會導致結腸癌的發生風險。同時，攝入過多的鐵元素會導致腸道功能紊亂。這樣減肥雖然沒有苦了嘴，但卻讓身體很多器官受了累，還有可能就是坐在你周邊的人也都受了罪。
3.土豆減肥法
去年有一個新聞，一男子吃一年土豆，減掉了100斤。這看上去讓人覺得非常興奮，很多朋友也都想嘗試，不過老王勸您還是理智對待。因為，要想臺前顯貴，必定人後受罪。土豆是一個典型的高碳水化合物、低脂肪食物，膳食纖維也很豐富，但是卻缺乏脂肪。雖然他成功減肥了，但是由於脂肪很少，別是ω-3系多不飽和脂肪酸（比如a-亞麻酸、DHA、EPA）過少。而且，脂溶性維生素吸收可能會有問題。長此以往，血栓相關疾病、免疫系統疾病風險會比較高。另外，土豆中維生素A、維生素D、維生素E、維生素B12含量極低，所以，長期單純靠吃土豆減肥是不靠譜的。如果作為輔助減肥食物來吃，有一定的減脂作用，但是如果代替主要的食物來吃，一樣會導致營養不良。所以，寧可多廢腿，千萬別苦嘴。
4.燃卡減肥法
再來說說更不靠譜的減肥法——喝咖啡、吃巧克力。咖啡因和可可鹼確實有提高身體代謝的功能，理論上說對於減肥有一定的作用，但前提是，咖啡是未加任何配料的咖啡，更不是三合一的咖啡，而是用咖啡豆現磨的純咖啡。想必很少有人喜歡直接喝純咖啡，如果你喜歡，老王真不知道你的心裡是有多苦（開個玩笑）。關鍵是長期大量攝入咖啡因（500-600mg/d），會導致焦慮不安、興奮、睡眠紊亂、心臟、腸胃不適症狀。肥是沒減掉多少，身體損害的卻不少。而黑巧克力減肥更是無稽之談。黑巧克力相對牛奶巧克力以及其他巧克力而言，可可鹼成分更多一些，糖和脂肪更少一些，但是積少成多。少不代表沒有，吃一口就是一口的能量，指著巧克力減肥，沒準越減越肥。
5.白芸豆減肥法
最後我們說說減肥界的新型武器——白芸豆。其實早在十幾年前就已經有用白芸豆減肥的說法，雖然多國的實驗研究發現，白芸豆並沒有減肥的功效，但是有些商家是不會放棄這個賺錢的機會，畢竟白芸豆中有一種芸豆蛋白”（又稱“菜豆素”），能抑制α-澱粉酶的活性，使得通過食物攝入的澱粉不能被消化，也就無法被人體吸收產生熱量。但提取物中的抑制效率有多高？在胃腸中又能發揮多少？並沒有科學而又嚴謹的數據支持！所以，這些生產廠家們發揮自己最擅長的優勢，就是把“可能”當成“事實”，把“有一點幫助”演繹成“有神效”。另外，在銷售這些產品的時候，還會為你提供飲食指導，白芸豆提取物起到的作用又有多少？如果靠這麼個產品都能減肥的話，世界上怎麼還會有這麼多胖子呢？
所以，減肥不要投機取巧，畢竟肉肥三寸非一日之饞！科學減肥才是王道！
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