一份好吃的照燒雞腿飯，雞肉鮮嫩鬆軟，肉汁飽滿，雞皮煎到焦黃，掛著醬汁會在燈光下閃閃發光。醬汁足夠豐富，可以正好拌勻大部分米飯而不會把米飯浸泡到溼軟；醬汁味道甜度適中，也絕不太鹹，有微微酒香卻絕不過分搶味。配菜搭配滷蛋蔬菜都可以，完全可以按照自己的喜好自由選擇。
今天就教大家一道超簡單的照燒雞腿飯的做法，連廚房小白也可以輕易做出令人垂涎的美味喲～
食材清單
新鮮雞腿 1只
照燒汁 2勺
蜂蜜 2勺
清水 半碗
烹飪步驟
步驟 1
【簡易版照燒雞腿飯】材料：鮮雞腿一個，照燒汁2勺，蜂蜜2勺。因為雞腿骨頭相對較少，口感也好，如果沒有鮮雞腿，買冰鮮的大雞腿替代也可以。
步驟 2
準備一個小碗，倒入2勺的照燒汁，和兩勺的蜂蜜，這照燒汁超市能買到，味道還很百搭，是孩子們都能接受並且喜歡的口味，而且加了點蜂蜜，味道更勝一籌。
步驟 3
把雞腿整隻放入保鮮袋內，並把調好的照燒汁和蜂蜜加少許油一同倒入。
步驟 4
綁好保鮮袋，並且揉幾下，這樣整個雞腿就能均勻的沾上醬汁了，而且還不用洗碗，特別省事。這一步也可以早上提前做，然後放入冰箱冷藏醃至入味，這樣晚上下班回來的時候就可以直接拿出來用了，特別方便。
步驟 5
準備不粘鍋並且加少許油燒熱後，放入醃至好的雞腿，整個放入不粘鍋內，雞皮的那一面朝下，小火煎幾分鐘。
步驟 6
煎幾分鐘後把雞腿翻個面，把保鮮袋裡的調味汁倒出來，加半碗清水調勻後倒入鍋內，蓋上鍋蓋小火燜15分鐘。
步驟 7
一碗香濃誘人的照燒雞腿飯就做好了，是不是超級簡單呢？
澆上照燒汁之後真的超級下飯～不管是上班族還是學生黨，這道快手又好吃的照燒雞腿飯一定是拯救沒食慾的不二之選！
怎麼樣？是不是很簡單！趕緊自己做起來吧～
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