黃豆買回來,把壞的豆子挑出。再用水清洗兩遍,泡8小時以上。
姜,蒜切片備用
再準備好香料。
鍋裡不用放油。
直接把泡好的黃豆倒入鍋裡,倒啤酒煮,啤酒沒過黃豆一指就可以了。
加入薑片,蒜片,還有準備好的香料。
再加入調料,一勺鹽,一勺生抽,一勺老抽。蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。
小火煮好後,大火收汁。
關火,出鍋,好香哦!
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2018-04-16 16:53:58 關注忻州
黃豆買回來,把壞的豆子挑出。再用水清洗兩遍,泡8小時以上。
姜,蒜切片備用
再準備好香料。
鍋裡不用放油。
直接把泡好的黃豆倒入鍋裡,倒啤酒煮,啤酒沒過黃豆一指就可以了。
加入薑片,蒜片,還有準備好的香料。
再加入調料,一勺鹽,一勺生抽,一勺老抽。蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。
小火煮好後,大火收汁。
關火,出鍋,好香哦!
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