很多人認為減肥就是要管住嘴，不能吃飯，不能吃肉，不能攝入油脂。其實這是個誤區，什麼都不敢吃，很容易讓自己養成易胖體質，即使減肥成功一恢復飲食也會反彈。減肥並不等於不吃飯，而是要選對食材。減肥可以多吃一些鹼性食物，調整身體的酸鹼度。讓養成偏鹼性身體，你就變成了易瘦體質。
這幾種鹼性食物 讓你欲胖不能
1、土豆
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期使用可以變身鹼性易瘦體質。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕！
2、生菜
素有減肥菜之稱的生菜，含有豐富的膳食纖維和維生素C，能夠增強飽腹感，消除多餘的脂肪。而且生菜內含的萵苣素和甘露醇等成分，更是降低膽固醇、排油消脂、利尿和促進血液循環的天然物質。
3、油菜:
油菜中的鐵質和鈣質非常豐富，因此油菜可以有效地促進體內的血液循環，並且對身體具有消腫的作用，因此對於油菜對於消除水腫有明顯的功效。而油菜性味屬於涼性，因此對於促進腸胃的蠕動有明顯的功效。除此之外，油菜中的維生素C成分也十分豐富，而維生素C可以幫助加快體內的新陳代謝速度，因此可以款腸通便，讓堆積在體內的廢物快速地排洩出體外，讓小腹堆積的贅肉快速減少。
4、茶葉
茶葉是最典型的鹼性減肥食物。一般茶葉中都會含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關鍵性物質。咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂；而兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。這就使得茶葉具有極強的減肥效力。
5、冬瓜
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜瓤中富含葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。
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