平常的日子裡，金駿眉都會被當作金貴的茶葉被小心地藏著；喜慶的日子裡，金駿眉紛紛被“寵幸”，成為與親友一起分享的珍貴茶品。金駿眉的好，幾乎所有人都知道。
但是金駿眉到底為何物？有哪些常見的誤解？跟正山小種有什麼區別呢？
金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木關。武夷山市桐木村，一個生態環境極佳的高山村，屬國家級自然保護區。金駿眉與正山小種一脈相承，400多年前，這裡是世界紅茶的發源地，誕生了世界紅茶的鼻祖——正山小種紅茶。400多年後的今天，這裡誕生的金駿眉又引發了新一輪的紅茶熱。
無法取代的獨特地理優勢，造就了正山小種紅茶以及在此基礎上創新而來的金駿眉的優異品質，而這種品質是任何外山茶所模仿不來，超越不了的。
金駿眉，原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽，桐木關位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶，桐木關以“茶”聞名於世，它是“世界紅茶的發源地”。
桐木關地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率， 其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均溼度為80%，4.5-5的土壤PH值，30-90釐米的土壤厚度。 屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡，就是金駿眉生長的生態環境。
金駿眉，茶中珍貴的茶品
金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
金駿眉是怎麼做出來的？
依據紅茶的工藝改良，金駿眉的基本製作工序為：採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥。在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
那麼金駿眉和正山小種到底有哪些區別呢？
1.茶葉原料不同
正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是採摘與同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區別。金駿眉採摘的茶樹上剛開芽的嫩葉採其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種採摘的一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。
2.工藝製作有創新
在製作的過程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏製以及發酵兩個步驟上的不同。金駿眉的在製作上更加的創新精進。正山小種更多的是採用傳統的紅茶製作手法。
3.成品味道大不同
一般來講金駿眉紅茶的味道會比正山小種來的清淡一些，因為金駿眉有經過輕煙或者無煙的處理過程。正山小種紅茶則是來有松煙味或者說桂圓香的味道。
金駿眉長什麼樣子呢？
金駿眉紅茶外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。
開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。
香氣特別，幹茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。
口感飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。
金駿眉的沖泡飲用方法
沖泡金駿眉紅茶可選用一些陶壺，更顯生活品質。希望茶更香，則用高溫高衝，高衝可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色香味的充分發揮；希望茶更甜，只需要把水稍稍涼一會，再細細地注入壺中，溫柔地對待茶葉，它會更甜潤的。
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